Le Top des recettes de Japon
Pain à l?Okara d?Avoine
« L?okara est un terme Japonais qui désigne une pulpe de résidus insolubles généralement de soja résultant de la fabrication de lait de soja et de tofu.
Mochi aux haricots rouges, cacahuète et chocolat
Les desserts asiatiques sont trop rares mais certains valent vraiment la peine d’être découverts.
Pâte à gyozas maison
Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois ou pékinois).
Recette japonaise : Karaage - Poulet frit japonais
La recette des karaage, les chicken nuggets japonais, mais en bien mieux ! Retrouvez ici la recette et les astuces pour préparer un poulet frit imbattable.
Mes idées pour un apéro rapide mais épatant
Je crois qu'avec le brunch, l'apéro est mon repas préféré certes ce n'est pas un repas à la base, plutôt une entrée en matière, mais j'aime tellement picorer toutes ces gourmandises salées que je pourrais m'en gaver et zapper le plat et le dessert.
Cuisses de canard à la japonaise
Les ingrédients de la sauce teriyaki, mirin, saké et gingembre, se combinent harmonieusement aux saveurs de l’orange et ajo.
Parmigiana blanche aux courgettes et scamorza
Lors de mon séjour en Sicile en juin dernier, j’ai bien évidemment ramener dans mes valises un ou deux livres de cuisine italienne .
Quels produits Japonais acheter en supermarché asiatique ?
Quels produits Japonais acheter en supermarché asiatique ? Je vous donne ici mes produits indispensables pour cuisiner japonais facilement