Le Top des recettes de Japon
La fameuse recette de sauce piquante pour les sushis! (Super facile)
Vous n’avez jamais assez de sauce lorsque vous commandez des sushis? Voici la fameuse recette que vous pouvez faire facilement à la maison!
Recette du magret de canard mariné au miso, jus aux shiitake, cuisson sous vide à basse température
Du magret de canard lentement cuit à basse température, sous vide, marinés au miso avec un mélange d'épices asiatique
Gambas (grosses crevettes) à la japonaise à la plancha
Gambas à la japonaise à la plancha Ingrédients : 8 gambas ou grosses crevettes, 2 càs d'huile de sésame, 1 càs de sauce soja, 1 piment.
California Rolls aux oeufs de poisson
Les California Rolls sont une version occidentalisée des sushi japonais.
La recette Japonaise du chinchard grillé au four
La semaine dernière, j'avais dans mon casier Poiscaille un kilo de chinchards, des poissons sauvages savoureux qui ressemblent à des maquereaux, mais en plus fin.
Saumon Teriyaki sur Riz noir Venere
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Une délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise (Super santé et facile)
Préparez-vous cette délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise.
Miso - Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire
Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire