Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon
Bûche Sur un air du Japon (yuzu/noisette)

Bûche Sur un air du Japon (yuzu/noisette)

Un coup de coeur pour la bûche d'Eric Kayser Sur un air du Japon qui se compose d'un biscuit cuillère, d'un croustillant praliné sésame, d'un crémeux noisette, et d'une mousse Yuzu.

Ramen (nouilles japonaises) sautées aux petits légumes

Ramen (nouilles japonaises) sautées aux petits légumes

La cuisine asiatique offre une multitude de recettes.

Kasutera ou gâteau Japonais

Kasutera ou gâteau Japonais

Ce gâteau est très moelleux, cela ressemble presque à une génoise, c’est une spécialité Japonaise, que j’ai décoré pour les fêtes.

Une délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise (Super santé et facile)

Une délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise (Super santé et facile)

Préparez-vous cette délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise.

1 Recette facile, Filet de Cabillaud au four en marinade

1 Recette facile, Filet de Cabillaud au four en marinade

Une recette sucrée salée dans laquelle le filet de poisson cuit au four, conserve tout son moelleux - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - Pour 2 personnes - 1 gros pavé de cabillaud, 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki,.

Ramen: bouillon japonais et nouilles soba, œuf mollet et porc grillé aux épices

Ramen: bouillon japonais et nouilles soba, œuf mollet et porc grillé aux épices

J’ai découvert les Ramen un peu par hasard un soir on l’on était désespérément en quête d’un restaurant dans un quartier très touristique de Londres.

Nouilles udon aux crevettes et à l'ail - www.sucreetepices.com

Nouilles udon aux crevettes et à l'ail - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un plat simple et rapide à préparer, à base de nouilles udon et des crevettes.

Yakitori (végétalien, vegan) ?

Yakitori (végétalien, vegan) ?

Bien dorées, luisantes de leur sauce couleur miel, ces petites brochettes japonaises raviront les papilles des amateurs de sucré-salé! Pour cette version végétalienne, nous avons décidé de vous en proposer 3 types: au seitan, au tofu et aux champignons.

Thon juste saisi au sésame et sauce au wasabi

Thon juste saisi au sésame et sauce au wasabi

Recette japonaise : thon tataki enrobé de graines de sésame et sa sauce au wasabi.

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