Le Top des recettes de Corée
Valkyrie fait son petit kimchi en écoutant Robbie Williams ☺
C'est quoi du kimchi/pourquoi du kimchi/pourquoi Robbie Williams/c'est qui Valkyrie? que de questions légitimes! le kimchi est une.
BOUCHEES AU CRABE (COREE)
Aujourd'hui je vais vous faire voyager en Corée ! La cuisine coréenne est une cuisine raffinée et variée.
Le spam, qu’est-ce c’est que cette viande en conserve ultra populaire en corée?
Découvrez tous les secrets du spam, cette mystérieuse viande en conserve américaine devenue incontournable en Corée
Séjour en Corée du Sud : 5 plats locaux à goûter absolument.
Un séjour en Corée du Sud est une occasion pour goûter aux différents spécialités locales du pays.
Tartare coréen de boeuf, jus vert et oeufs de lompe
Voilà un tartare revisité par San Degeimbre, et qu’il nous a transmis lors d’un cours de cuisine dans son établissement l’Air du Temps**.
Qu'est ce que le kimchi ? Comment en faire ?
Qu'est ce le kimchi ? D'où vient-il ? Quels sont ses bienfaits ? Quel est le goût du kimchi ?
Dakdoritang - Ragoût de poulet piquant
Le Dakdoritang ou Dakbokkeumtang est un ragout piquant coréen composé de poulet, carotte, oignon et pommes de terre.
Corndog ou hotdog coréen (avec chapelure Panko)
J'ai réalisé récemment de la chapelure japonaise : Panko ! Et quoi de mieux que de faire des corndogs coréens pour la tester ! C'est une.