Le Top des recettes de Corée
Qu'est ce que le kimchi ? Comment en faire ?
Qu'est ce le kimchi ? D'où vient-il ? Quels sont ses bienfaits ? Quel est le goût du kimchi ?
Salade de courgettes-carottes marinées (végétalien, vegan) ?
Pour ceux/celles qui commencent à être en panne d?inspiration pour cuisiner les courgettes, voici une salade de courgettes et carottes marinées! Croquante, pleine de saveurs et de vitamines, elle m?a été inspirée par des salades coréennes très à la mode.
Recette : Kimchi coréen !
Recette : Kimchi coréen ! - Kimchi Préparation de la recette : 1h25 Pour : 4 personnes La recette du Kimchi coréen Liste des ingrédients 1/2 chou chinois 1 cuillère à soupe de gros sel 2…
Curry coréen vegan
Le curry coréen ou japonais vegan est un repas d'hiver qui prend un peu de temps mais est facile et bon marché.
Kimchijeon - Pancake de Kimchi
Les jeons sont des pancakes salés coréens, particulièrement appréciés les jours de pluies avec un verre de Makgeolli, un alcool sucré coréen.
Bibimbap bœuf, brocolis, champignons, carottes
Qu’es acquo le Bibimbap ?… Plat traditionnel coréen réalisé avec du riz (« bap » =riz en coréen) garni de différents légumes sautés, viande de bœuf marinée, d’un œuf au plat accompagné d’une sauce pimenté.
Chou épicé à la Coréenne kimskii
INGREDIENTS : 1 chou chinois 1 pomme 1 poire 30 gr gingembre frais 1 tête d ‘ail 20 gr de poudre de piment 40 gr de sel 15 gr de sucre PREPARATION : Couper le chou en deux dans le sens de la longueur.
Poulet frit coréen Cream Onion
Le poulet frit coréen se décline sous tout un tas de forme grâce aux sauces.