Le Top des recettes de Amérique du Sud
Blancs de poulets grillés sauce chili, ail et gingembre
C'est le week-end, il fait beau, alors on s'empresse de profiter du jardin.
Buddha bowl aux lentilles, tomates cerises, radis et thon
Ingrédients : Pour 2 bowls 150 g de lentilles vertes20 radis10 tomates cerises110 g de thon au naturel égouttécœur de batavia2 petits oignons frais Pour la vinaigrette 3 c à s de vinaigre de cidre2…
Fajitas végétariennes
Un bon plat mexicain mais sans viande et pas trop épicé à partager avec la famille ? Une version végétarienne est possible : sans fromage pour la garniture.
Chili con carne express à ma façon
Chaud devant ! Un petit tour au Texas pour déguster un bon chili con carne.
Marinade made in USA pour cuisson barbecue et four (USA)
J'ai longtemps cherché une recette de marinade et j'en ai trouvé une extra !!! J'ai fait les quantités indiquées et conserve le reste.
Makis inversés avocats, saumon et sauce Samouraï
J'avais dégustés ces makis inversés dans un restaurant "fusion" à Santiago au Chili avec deux amies.
Chili con carne de boeuf authentique
De saveur forte, piquante et très appétissant, le chili con carne est le plat officiel (State dish) de l'État du Texas donc un "véritable.