Les Meilleures recettes de Amérique centrale de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique centrale
Tacos au poulet sauce barbecue et ananas en conserve

Tacos au poulet sauce barbecue et ananas en conserve

Tacos au poulet sauce barbecue et ananas - recette avec des fruits en conserve - On dispose des petits bols et chacun s’amuse à garnir sa tortilla.

Nachos à la Mexicaine avec du guacamole, de la salsa et de la crème fraîche

Nachos à la Mexicaine avec du guacamole, de la salsa et de la crème fraîche

Des tortillas et du fromage avec un peu de piment jalapeño… La recette exotique parfaite pour un plateau télé !

PIZZA WRAP COURGETTE THON [#FAITMAISON #RECETTEDECUISINE #PIZZA #HOMEMADE #IDEECUISINE]

PIZZA WRAP COURGETTE THON [#FAITMAISON #RECETTEDECUISINE #PIZZA #HOMEMADE #IDEECUISINE]

Et si je te disais qu'il me restait une dernière galette de blé pour wraps et tortillas et que je ne savais pas quoi en faire - je venais.

Quesadillas minute au thon +

Quesadillas minute au thon +

La quesadilla est ce qui se rapproche le plus d’un sandwich dans la cuisine tex-mex, c’est une garniture de viande ou de poisson sise entre .

PAIN DE VIANDE STYLE TACOS

PAIN DE VIANDE STYLE TACOS

J'ai pris cette excellente recette sur le blog de Jos.

Guacamole

Guacamole

Ingrédients 2 avocats murs, 1 citron, 1 sachet d'épices guacamole old el paso , 4 batons de surimi, 1 paquet de tortilla .

OMELETTE TOMATE-FROMAGE À GUANAJUATO (MEXIQUE)

OMELETTE TOMATE-FROMAGE À GUANAJUATO (MEXIQUE)

A Guanajuato, comme dans d'autres villes mexicaines que nous avons visitées, notre petit déjeuner était souvent constitué d’œufs.

Salade mélangée riz, haricots rouges, maïs et poivron façon Tex Mex

Salade mélangée riz, haricots rouges, maïs et poivron façon Tex Mex

Le haricot rouge est très utilisé dans la cuisine latino américaine, au Mexique ou en Amérique centrale.

Tacos ananas crevettes

Tacos ananas crevettes

Voilà mon premier essai de cuisine mexicaine.

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