Les Meilleures recettes de Amérique centrale de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique centrale
Chaussons parfumés aux lentilles

Chaussons parfumés aux lentilles

Toujours sur ma vague d'utilisation des rotis dont je ne me lasse pas depuis des semaines.

Barbacoa sinaloense

Barbacoa sinaloense

Direction le Mexique avec ce barbacoa sinaloense, une recette traditionnelle mexicaine constistant en un mijoté d'agneau ou de mouton longuement mijoté en cocotte

Wraps au jambon

Wraps au jambon

Encore une première expérience à la cantine en proposant ces tortillas en entrée: essai réussi à quelques exceptions près comme d'hab: deux.

Quesadillas d'automne

Quesadillas d'automne

Ouiiiiiiiii! Encore des quesadillas! À la courge sweet mama.

Tacos vegan aux patates douces et chou-fleur épicé

Tacos vegan aux patates douces et chou-fleur épicé

Apparemment, nous sommes en plein mois vegan.

Quesadillas au poulet, à la pomme et au fromage +

Quesadillas au poulet, à la pomme et au fromage +

On dirait des crêpes, mais ce sont des tortillas du commerce.

Le tacos maison aussi bon qu'au restaurant

Le tacos maison aussi bon qu'au restaurant

Il n'y a rien de mieux que de manger du fait-maison tout en se croyant au restaurant !

Guacamole

Guacamole

Ingrédients 2 avocats murs, 1 citron, 1 sachet d'épices guacamole old el paso , 4 batons de surimi, 1 paquet de tortilla .

Tacos arc-en-ciel vegan [lentilles - patate douce - poivrons]

Tacos arc-en-ciel vegan [lentilles - patate douce - poivrons]

Voici une alternative vegan aux tacos de bœuf haché, ou les lentilles font ici illusion.

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