Le Top des recettes de Maghreb
Couscous aux boulettes boeuf/merguez
J'avais envie de couscous, un mélange épicé mais pas trop pour que toute la petite famille puisse en manger.
CROISSANTS SABLES AUX AMANDES
Amis du jour, bonjour, Je poursuis dans la publication de mes pâtisseries orientales que j’ai réalisées cette année.
Risotto de couscous aux courgettes goût Thaïe
Un risotto aux mélanges d’épices et lait de coco, très parfumé et si différent du risotto classique.
Tajine de poulet et couscous perlé +
D’origine marocaine, le tajine désigne aussi bien le contenant dans lequel cuit le mijoté que le mets lui-même.
Couscous aux boulettes de couscous
J’avais déjà exploré cette idée il y a plusieurs années, insérer de la semoule de couscous dans des boulettes de viande, je les ai prépar.