La chakchouka …mais quésaco ?? Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons , tomates, oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs.
Quand ça n'est pas encore la saison des tomates et des poivrons on peut se régaler de cette chakchouka plus passe-partout dans sa composition.
Pain arabe au four, recette pain arabe maison cuit au four rapide à la farine, pain arabe brioché moelleux et facile façonné en pain fleur.
Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Une recette méditerranéenne conviviale, succulente et très simple à réaliser.
Chachouka? Chakchouka? Tchakchouca? Mais c'est quoi ça? C'est un plat mijoté préparé à la poêle, avec des œufs et des tomates, souvent des poivrons et des épices.
Pour faire cette recette de couscous haricots verts plats on a besoin de: 250 grammes (1 tasse) de couscous15 ml (1 c.
Chakchouka bônoise confite à la viande d'agneau ou de veau de lait bien tendre , véritable chakchouka que l'on cuisinait à l'origine, les tomates et l
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie