Les Meilleures recettes de Afrique de l'Ouest de nos blogueurs - Page 17

Poulet Yassa revisité

Direction le Sénégal pour déguster ce poulet Yassa facile à réaliser

ACCRAS DE ST PIERRE 200g de farine 1 oignons ail en poucre ciboulette paprika poudre de pimenteau 1 sachet de levure chimiquesel 1 bain de friture mélanger le tout rajouter de l'eau pour faire une pate epaisse mais fluide prendre les filets de st pierre.

Source: RECETTES DE NATIE

Accras de potiron, lait de coco et curry

Tant qu’il y aura de la courge, il y aura des idées ! …Je vous propose donc aujourd’hui une nouvelle façon d’apprécier le potiron .

Source: sharing cuisine

Accras de poisson

Ingrédients (6 personnes): 200 gr de chair de poisson blanc cuite 200 gr de farine 170 ml de lait 1 cac de levure chimique 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincé persil émince 1 oeuf piment d'espelette 1 pointe de couteau de curry le jus d'1/2 citron.

Source: Notre amour de cuisine

Boulettes de cabillaud (comme des accras)

Une recette de poisson qui change un peu aujourdhui ! en effet, j'ai acheté du cabillaud mais je voulais une recette différente.

Source: Les plats de Véro

Accras de morue

2ème recette pour ce voyage culinaire aux Antilles, les accras de morue… Les accras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, à ne pas confondre avec les pastéis de bacalhau (croquettes de morue) de nos amis portugais qui sont fait à base de.

Source: La popotte sans chichis