Les Meilleures recettes de Afrique de l'Ouest de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique de l'Ouest
Acras de morue

Acras de morue

La veille de la préparation, faire tremper la morue dans de l'eau froide en renouvelant celle-ci plusieurs fois.

Accras de crevettes

Accras de crevettes

Ingrédients: 1 boite de crevettes cocktail120 gr de farine1/2 sachet de levure chimique20 ml de lait1 gousse d'ail1 œuf1 càc de curry1 càc de curcumaciboulettesel, poivre Préparation: Égoutter les crevettes cocktail.

PAMI (ou une histoire de jumeaux)

PAMI (ou une histoire de jumeaux)

AU Bénin, Mecque du «vaudou », les croyances sont vivantes, présentes au quotidien.

Mafé végétarien

Mafé végétarien

Le mafé est un plat du Mali à base de viande et de pâte d arachides-beurre de cacahouète !!! J ai remplacé la viande par des haricots rouges ! J ai mis les légumes que j avais.

Index de mes recettes…

Index de mes recettes…

                        A Accras de morue antillais Apéro gourmand: une déclinaison autour du rouge / rose… (martini rosé en cocktail, tartare de saumon & pomme granny, verrine avocat & fét…

Gâteau à l’ananas piquant – Bénin

Gâteau à l’ananas piquant – Bénin

Ce gâteau à l'ananas piquant est du Chef Avlessi de Cotonou au Bénin.

Acras au surimi.

Acras au surimi.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Accras de poulet à la noix de coco, chutney de pommes

Accras de poulet à la noix de coco, chutney de pommes

Recette d'accras de poulet / boulettes, avec de la noix de coco.

Poulet Yassa (au Companion ou non)

Poulet Yassa (au Companion ou non)

Bonjour le monde Vu le temps maussade de ces premiers jours de février, j’ai envie d’évasion… Alors, direction le Sénégal 🇸🇳 avec un délicieux poulet yassa, un plat convivial (d&r…

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.