La morue c’est long à dessaler environ 24 heures !Il faut changer l’eau toutes les 3 heures (c’est pire que le biberon de bébé) et pour changer l’eau il…
Bonjour le monde Vu le temps maussade de ces premiers jours de février, j’ai envie d’évasion… Alors, direction le Sénégal 🇸🇳 avec un délicieux poulet yassa, un plat convivial (d&r…
Ingrédients :400g de morue dessalée1 bouquet garni (thym, laurier)4 cives ou ciboulettes 1 oignon2 branches de persil150g de farine1/2.
Simplement délicieux !!!! Les accras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, que vousconnaissez sans doute déjà.
Apres un voyage de noces en Martinique j'étais obligée de tester leurs recette des Acrras.
Mini croissant, Accras de morue, Champagne avec crème de châtaigne de mon partanaire Eyguebelle , Chip's Bret's, toast de terrine maison de chevreuil