Vinaigrette

Vinaigrette

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Les recettes de cuisine "Vinaigrette" - page 23


Assiette vitaminée de printemps et vinaigrette citronnée

Assiette vitaminée de printemps et vinaigrette citronnée

Aussi délicieuse que pleine de bienfaits cette assiette vitaminée de printemps conjugue tous les légumes sucrés à cœur que l’on trouve en cette saison.

Salade d’œuf façon Caesar, la recette du chef Westermann

Salade d’œuf façon Caesar, la recette du chef Westermann

Avec des anchois, des croûtons, une vinaigrette au jaune d’œuf et au parmesan, cette salade d’œuf façon Caesar célèbre savoureusement le printemps

Salade bowl à la mexicaine et vinaigrette au citron

Salade bowl à la mexicaine et vinaigrette au citron

Découvrez comment vous régaler avec ce Salade bowl à la mexicaine, garnie d’avocat, de poulet, de tomates, de maïs… et vinaigrette au citron.

Salade de lentilles aux noix et au chèvre

Salade de lentilles aux noix et au chèvre

Saine et gourmande, cette salade de lentilles aux noix et au chèvre s’accompagne de roquette, de grains de raisins et d’une vinaigrette au miel.

Tortilla basco-béarnaise à l’Ossau-Iraty

Tortilla basco-béarnaise à l’Ossau-Iraty

Servie avec une vinaigrette relevée de vert d’oignons nouveaux, cette tortilla basco-béarnaise est une recette simple à déguster à l’apéritif ou en plat.

Wraps aux saveurs orientales, la recette anti-gaspi

Wraps aux saveurs orientales, la recette anti-gaspi

Ces wraps aux saveurs orientales s’accompagnent d’une salade agrémentée de pois chiches et d’une vinaigrette liée au jus de couscous.

Salade de fraises au fromage et vinaigrette acidulée

Salade de fraises au fromage et vinaigrette acidulée

Cette salade de fraises au fromage, servie avec une vinaigrette sucrée-salée au jus de fraises et au sirop d’érable, est d’une belle fraîcheur acidulée.

A Forest, les asperges par Julien Sebbag

A Forest, les asperges par Julien Sebbag

Le chef de Créatures nous partage une de ses recettes printanières, A Forest, des asperges servies avec du chèvre, des noix et une vinaigrette acidulée.

Salade de lentilles et fèves aux radis

Salade de lentilles et fèves aux radis

Nourrissante et gourmande, cette salade de lentilles et fèves aux radis s’accompagne d’oignons rouges et d’avocat avec une vinaigrette au balsamique.

Salade de quinoa aux agrumes et aux fruits secs

Salade de quinoa aux agrumes et aux fruits secs

Très fraîche, cette salade de quinoa aux agrumes se sert avec de l’avocat et une vinaigrette réalisée à base de jus d’orange.

Salade de concombre au sésame et chèvre frais

Salade de concombre au sésame et chèvre frais

Ultra fraîche et savoureuse, cette recette de salade de concombre au sésame va vous changer du concombre vinaigrette ou à la crème.

Buddha bowl au reblochon mariné et vinaigrette au miel

Buddha bowl au reblochon mariné et vinaigrette au miel

Ultra complet, ce buddha bowl original mêle boulgour, haricots rouges, tomates et reblochon fermier mariné au thym.

Salade de mirabelles au roquefort et aux noisettes

Salade de mirabelles au roquefort et aux noisettes

Assaisonnée de vinaigrette pamplemousse, cette salade de mirabelles au roquefort, aux courgettes et aux noisettes, est un délice très facile à réaliser.

Gaufres au pain d’épices, foie gras et confit d’oignon

Gaufres au pain d’épices, foie gras et confit d’oignon

Ingrédients : pour 4 gaufres 100 g de pain d’épices 2 œufs 50 ml de lait ½ écrémé 1 cuillerée à café rase de levure chimique 25 g de beurre doux Foie gras 150 g Mélange de salades, de pousses ou mesclun 50 ml de vinaigrette au miel Gelée de pineau des.

Salade de homard et crevette à la vinaigrette de framboises et fraises

Salade de homard et crevette à la vinaigrette de framboises et fraises

Voici une délicieuse entrée fraîche et savoureuse assaisonnée à la vinaigrette de framboises et fraises qui se marie parfaitement avec ces ingrédients.

Salade d’Asperges au Parmesan, Jambon Serrano grillé et Vinaigrette de Lentilles

Salade d’Asperges au Parmesan, Jambon Serrano grillé et Vinaigrette de Lentilles

Si vous n'aimez pas les asperges il ne faut pas venir manger chez moi en ce moment ! ;o)) Nous, nous  les aimons beaucoup et.

Carpaccio de Fenouil, Tartare de Fraises, Poutargue de Thon et Vinaigrette Fruitée

Carpaccio de Fenouil, Tartare de Fraises, Poutargue de Thon et Vinaigrette Fruitée

Pour cette entrée hyper simple je me suis inspirée (encore !) d’une recette publiée dans un magazine Fémina, mais je l’ai largement adaptée.

Polenta crémeuse au lait d’amande et Parmesan, filet de limande à la vinaigrette à l’oseille

Polenta crémeuse au lait d’amande et Parmesan, filet de limande à la vinaigrette à l’oseille

Pour cette recette je suis allée chiper des idées en deux endroits différents pour finalement arriver à un plat très personnel.

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