La salade de pommes de terre et de lentilles au curcuma, graines de fenouil et zeste d'orange est une recette saine, savoureuse et équilibrée qui combine des ingrédients simples mais nutritifs.
La salade de quinoa et brocoli avec courge musquée au four est un plat sain et équilibré, idéal pour une alimentation riche en nutriments.
Les pasticettu du risu, «galettes de riz», prennent un air de fête grâce au riche coulis-garniture aux olives qui les accompagne! Il faut du riz rond (cuit, et même trop cuit, de préférence, la veille), lequel devient plus collant quand on l'écrase.
La soupe à la crème de légumes aux épinards et pommes de terre est un plat réconfortant et sain, idéal pour les journées fraîches ou lorsque vous souhaitez un repas léger, mais nutritif.
La pate a beignet de courgettes sont un délicieux apéritif ou accompagnement, croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.
Le pain maison aux courgettes, chocolat et noix de pécan est une option gourmande et saine, parfaite pour les amateurs de sucré-salé.
La soupe crémeuse aux courgettes est une recette délicieuse et saine, parfaite pour les soirées fraîches ou comme entrée légère.
Qu'il soit végétal ou non, le yaourt à la grecque est un aliment polyvalent dont on ne cesse de découvrir les possibilités d'utilisation.
Qu'il soit végétal ou non, le yaourt à la grecque est un aliment polyvalent dont on ne cesse de découvrir les possibilités d'utilisation.
Les muffins aux pépites de chocolat sont un classique incontournable pour les amateurs de douceurs sucrées.
La mayonnaise maison est un incontournable de la cuisine, ajoutant une touche de saveur et de texture crémeuse à une variété de plats.
Ce gâteau à la mousse végétale verte, garnie d’une crème au mascarpone et aux framboises est très populaire en Pologne.
Un poivron vert en dés ou en languettes une carotte en dés ou en rondelles des saucisses végétales (ici italiennes de Gusta) après 3-4 minut.
C'est un repas un peu long à préparer, mais ça vaut l'énergie qu'on y met.
Une omelette aux fèves fraîches, c'est le printemps dans l'assiette ! Une recette très végétale qui te régalera !
Spécialité d’Iran : jujeh kabab ou brochettes végétales au citron et safran
De jolis mille-feuilles végétaux avec des tomates, des courgettes et des olives.