Végétal
4 597 recettes
Dessert à la banane au Thermomix : Une douceur légère et savoureuse
Le dessert à la banane au Thermomix est un dessert onctueux et réconfortant, parfait pour les petits comme les grands.
Béchamel allégée au Thermomix : Idéale pour les plats gratinés
La béchamel allégée au Thermomix est une alternative plus légère à la sauce béchamel classique, idéale pour les plats gratinés, les lasagnes ou les quiches.
Purée de carottes et pommes de terre au Thermomix
La purée de carottes et pommes de terre au Thermomix est un accompagnement onctueux et nutritif qui plaît aux petits comme aux grands.
Soupe de pois cassés au Thermomix : Parfaite pour les journées froides
La soupe de pois cassés au Thermomix est une recette réconfortante, parfaite pour les journées froides ou lorsque vous avez besoin d’un plat nourrissant et équilibré.
Cake au citron Thermomix : une recette facile et inratable !
Le cake au citron Thermomix est un grand classique des desserts, parfait pour accompagner une tasse de thé ou pour conclure un repas léger.
Sauce purée de sésame (entre autres)
Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour confectionner cette sauce que nous avons beaucoup aimée sur des croquettes de lentilles vertes mais cela pourrait tout aussi bien fonctionner sur des croquettes de riz, des boulettes végétales ou simplement.
Crème végétale au tofu soyeux
Je fais cette recette de base sans aucune modification que j'ai trouvée ICI.
Dessert végétal Citron Gingembre
Même si nous adorons nos crèmes café (recette ICI), elles nécessitent une cuisson et donc un temps de préparation ainsi qu'un temps de refroidissement.
Sauce BBQ rapide et simple
Je me suis inspirée de cette recette (ICI ) pour enrober des morceaux de seitan à griller à la plancha.
Gâteau au yaourt végétal au chocolat
La recette de gâteau au yaourt est certainement LA recette que beaucoup d'enfants ont faite dans leur jeunesse.
Parmesan végétal thermomix
Hier j'ai préparé une purée de potiron et de topinambours pour mes collègues de boulot avec un parmesan végétal tout le monde a adoré et bien sûr voulait la recette de ce parmesan alors je partage.
Parmesan végétal
Un régal cette recette alternative pour remplacer le fromage râpé depuis que je réalise ces différentes versions plus aucune frustration ! c'est limite meilleur ! pour un pot qui se conserve longtemps dans votre placard Mettre dans le bol de votre mixeur.
Yaourt végétal aux cranberries
Me revoilà aujourd’hui avec une découverte qui ne m'a pas laissée indifférente je ne consomme que très peu de produits laitiers .
Steak végétal
Pour 9 steaks Principe de base : une légumineuse + une céréale + des légumes et/ou épices et aromates.
Lasagnes aux légumes
2 courgettes 1 poivron (facultatif: 1 aubergine, je n'en avais pas mais ça se marie très bien avec les lasagnes!) Des feuilles de lasagnes 300mL de crème végétale (ici crème de soja) Levure diététique ou fromage végétal Couper tous les légumes en rondelles.
Butter chick'n de tofu
Butter chick'n Pour 4 personnes Ingrédients : - 400 gr de tofu soit deux blocs - 1 yaourt végétal - 1 citron - 200g de coulis de tomates - 10 cl de crème végétale - 225mL de lait de coco - 10 gr de margarine végétale - 1 gros oignon - 3 gousses d’ail.
Bourguignon de PST
175g de PST (protéines de soja texturées) 1 bouteille de vin rouge (75cl) 1 bouquet garni 1 clou de girofle 60g de margarine végétale 10 petits oignons 3 carottes 2 gousses d'ail 4 c à s de farine 250g de champignons Un cube de bouillon de légumes, poivre.
Cake aux framboises sans gluten
Cake aux framboises et à la farine de riz 250g de farine de riz 60g de sucre complet 1 cà c de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 1/2 ramequin d’huile végétale (noix, olive…) = 70 ml 2 gouttes d’huile esentielle citron (ou le zeste d’un citron) 1 ramequin.