Végétal

Végétal

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Les recettes de cuisine "Végétal" - page 5


Pudding chia aux framboises et aux myrtilles

Pudding chia aux framboises et aux myrtilles

J'aime bien les choses bizarres comme les graines de chia !!! Au contact elles deviennent gluantes et moi j'aime bien cette texture !! J'en ai déjà fait quelques fois.

Pizza du moment, au pesto et asperges

Pizza du moment, au pesto et asperges

Pesto Fromage végétal (Gusta) Pétales d'oignons Tomates Asperges Fanes de radis Olives C'est intéressant d'admirer les canards.

Confiture de Lait Vegan

Confiture de Lait Vegan

J’ai testé plusieurs recettes de confiture de lait avec différents laits végétaux avec ou sans ajout d’agar-agar, en variant les temps de cuisson.

CAKE VÉGÉTAL AMANDE-CHOCO AUX NOIX DE PECAN

CAKE VÉGÉTAL AMANDE-CHOCO AUX NOIX DE PECAN

  Originaire d’Amérique du Nord, la noix de pécan servait d’aliment de base aux Indiens du fait de sa richesse nutritionnelle et de sa très .

MASCARPONE VÉGÉTAL MAISON

MASCARPONE VÉGÉTAL MAISON

Par définition, le mascarpone est un produit animal qu'on imagine difficilement dans une version végétale.

Sauce Gingembre

Sauce Gingembre

Une sauce délicieuse et très versatile, qui s'accommodera avec tout ce que vous aimez.

Saumon grillé, houmous d'épinards et purée de tomates

Saumon grillé, houmous d'épinards et purée de tomates

Si vous aimez le saumon frais et la cuisine à la légère, cette recette de saumon grillé servi avec un houmous d'épinards et de la purée de tomates devrait vous plaire.

Mug cake vegan à la noix de coco au Thermomix

Mug cake vegan à la noix de coco au Thermomix

Avec le balchallengefood, nous avions un défi végan, j'ai décidé de faire des mugs cake à la noix de coco, c'est délicieux ! J'en profite pour proposer cette recette au défi végétal et gourmand du blog le monde merveilleux d'Elodie.

Tarte au flan végétale

Tarte au flan végétale

Tarte au flan végétale

Panna cotta très végétale aux abricots et Reine des prés

Panna cotta très végétale aux abricots et Reine des prés

La Panna cotta (ou pannacotta), est un dessert d'origine italienne.

Sablé de Sablé (végétalien, vegan)

Sablé de Sablé (végétalien, vegan)

Rond, blond, craquant, sucré, sableux, le sablé de… Sablé est une fine galette aux bords dentelés, d’une demi-dizaine de centimètres de diamètre, qui se caractérise par sa pâte sablée.

Pâte brisée à l'huile d'olive

Pâte brisée à l'huile d'olive

Une pâte entièrement végétale préparée avec de la farine de blé T65 et de l’huile d’olive.

"Beurre" d'échalote (végétalien, vegan)

"Beurre" d'échalote (végétalien, vegan)

Vous voulez donner du peps à vos steaks végétaux? Le «beurre» d'échalote est pour vous! Pour son élaboration, nous avons repris comme base notre fameux beurre végétal qui a secoué la planète végane (rire), tant il est vrai qu'il a plu.

PÂTE POUR MOULE À TARTE RENVERSÉE (VEGAN)

PÂTE POUR MOULE À TARTE RENVERSÉE (VEGAN)

Il existe déjà une recette de  pâte pour moule à tarte renversée sur  Cooking Julia , mais celle-ci est entièrement végétale et contient de .

PÂTE POUR MOULE À TARTE RENVERSÉE #VEGAN

PÂTE POUR MOULE À TARTE RENVERSÉE #VEGAN

Il existe déjà une recette de pâte pour moule à tarte renversée sur Cooking Julia , mais celle-ci est entièrement végétale et contient de la.

Saumon en papillote végétale

Saumon en papillote végétale

Saumon grillé en papillote d'herbes printanières à servir avec une sauce aux orties.

Gratin végétal façon brandade

Gratin végétal façon brandade

  Un bon petit gratin au parfum iodé pour rappeler les saveurs de la mer !  Les ingrédients :  700 g pommes de terre entières de type bintje.

Poutine cabane à sucre

Poutine cabane à sucre

Des frites (chez moi elles sont toujours au four) Des tranches de saucisses végétales (ici les fumées de Gusta) Des  bines   Du frauxmage (d.

Soupe italienne pascale

Soupe italienne pascale

Avant de dire adieu à l’hiver, je vous propose une dernière soupe, celle-ci italienne et pascale, très riche en vitamines et idéale pour ces temps de Pâques.

Tatin de poireaux à l'orange et au miso

Tatin de poireaux à l'orange et au miso

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

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