Tuile
511 recettes
Pomme Pochée au Vin Blanc d'Alsace Epicé, Ganache Chocolatée et Tuile Citronnée
Il y a des recettes auxquelles il est difficile de résister.
Risotto aux champignons de Paris et sa tuile de parmesan
Le risotto est un classique de la cuisine Italienne.
Soupe d’asperges au lard et tuile de Comté
Voici la saison des asperges, je me suis inspirée d’une recette de chez Le chef en cuisine.
Caviar de courgettes , crème, copeaux et tuiles de parmesan
De courgettes fondantes associées au parmesan sous trois textures : crémeux, fondant et craquant.
Espuma de chocolat blanc sur gâteau de pommes, tuiles nougatine
Un joli dessert avec peu de choses… Pour 2 personnes Pour l'espuma à faire en premier 30g de chocolat blanc 10cl de crème liquide graines de vanille pour le gâteau de pommes 2 pommes pruneaux un peu de Porto ou Moscatel ou autre vin cuit Pour la tuile.
Œuf parfait, velouté de champignons à la crème de parmesan et sa tuile craquante
Voilà comment avec 3 ingrédients simples on peut préparer un très joli et très bon plat.
Mousse de carottes au cumin et tuile de parmesan
Pour 4 verrines : 300g de carottes 60g de fromage type St Môret 1 C.
Saumon pané au thé vert et graines de sésame, sauce curcuma et citronnelle, tuile de parmesan.
Pour 2 personnes : pour le saumon pané : 300g à 400g de saumon frais sans la peau 1 sachet de thé vert 2 CàS de graines de sésame 2 CàS rase de farine Pour la sauce : 10cl de crème liquide 1 petit oignon 1 CàC de curcuma 1 bâton de citronnelle des tomates.
Flan et sa tuile au parmesan
Une entrée originale et rapide à préparer avec pour résultat, un très bon goût à la dégustation : le crémeux du flan et le croustillant de la tuile.
Cabillaud en cocotte, courgettes et tuile au parmesan
Un plat que l’on peut préparer à l’avance, il ne restera au dernier moment, que la cuisson du cabillaud et réchauffer les légumes.
Saint-Jacques rôties au jus de pomme de Granny Smith et sa tuile aux amandes
Saint-Jacques rôties au jus de pomme de Granny Smith et sa tuile aux amandes.
🌤Tuiles éclats de noisette, chocolat 🌤
🌤 Parfait pour accompagner le thé ou le café 😋 Recette : 1) cremez 90g de beurre avec 90g de sucre 2) ajoutez une pincée de sel + vanille en poudre 3) ajoutez 3 blancs d oeufs + 90g de farine 4) déposez sur un plaque la valeur d une cuillère à café.
Tuiles dentelles au sésame
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Tuiles aux amandes
Voilà des petits gâteaux pas difficile à faire mais très appréciés à l'heure du thé.
Tuiles aux amandes
La p'tit biscuit qui reste irrésistible lors d'un café ou thé recette pour 10 à 15 tuiles : 1) mélangez 70 g de blancs d’œufs + 115 g de sucre + 1 pincée de fleur de sel 2) ajoutez 20 g de farine + 25 g de beurre fondu mais froid 3) ajoutez 125 g d'amandes.
Parmentier de potimarron au boudin noir, tuile de Comté et échalote confite
Aujourd’hui une recette avec le dernier potimarron, ce parmentier a été apprécié sur notre table.