Tuile

Tuile

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Les recettes de cuisine "Tuile" - page 17


Baguettes paysannes

Baguettes paysannes

Recette fait par le Cooking chef Accessoire : pétrin Avis perso : Humm trop bon ses baguettes avec une belle mie ;-) Je me suis servie du moule a baguettes.

Chips de betterave

Chips de betterave

Quelle recette avec de la betterave crue quand on ne dispose que de peu de temps ? Les chips de betterave sont une solution, à l'apéritif comme en tuile d'accompagnement.

Velouté de petits pois tuile de parmesan

Velouté de petits pois tuile de parmesan

Une recette gastronomique de velouté de petits pois de grand chef qui pourra être servie soit en mise bouche soit en entrée.

Verrine de crème de poulet et tuiles de parmesan

Verrine de crème de poulet et tuiles de parmesan

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Œufs cocottes aux poireaux et au Roquefort, avec leurs tuiles au parmesan

Œufs cocottes aux poireaux et au Roquefort, avec leurs tuiles au parmesan

                INGREDIENTS 4 oeufs2 ou 3 poireaux1 oignon250 g de roquefort1 sachet de.

Mes premières tuiles... au Parmesan, sans gluten

Mes premières tuiles... au Parmesan, sans gluten

Je sais, je sais, pour plusieurs ce n'est pas nouveau.

Tuiles aux amandes, sans gluten

Tuiles aux amandes, sans gluten

Il n'y a pas qu'entre blogueuses que l'on s'échange des gourmandises, ça se fait aussi entre collègues de travail.

Tuiles aux amandes et aux noix, sans gluten

Tuiles aux amandes et aux noix, sans gluten

Fin décembre de l'année dernière, il n'y a pas si longtemps pourtant, Tarzile s'est inspirée du grand Jamie, Oliver pour ne pas le nommer,.

Ananas rôti, tuiles à la noix de coco et sorbet au lait de coco

Ananas rôti, tuiles à la noix de coco et sorbet au lait de coco

Comme l'ananas est cultivé à longueur d'année sous le soleil des tropiques, il n'y a pas vraiment de saison pour le déguster.

Pêche Melba et sa tuile au sirop de noisette, sans gluten et sans lactose

Pêche Melba et sa tuile au sirop de noisette, sans gluten et sans lactose

La pêche Melba a été créée à Londres, entre 1892 et 1896, par le chef Auguste Escoffier, qui dédia ce dessert à Nelly Melba, célèbre.

Noix de St-Jacques et risotto de sarrasin à l'andouille de Guéméné

Noix de St-Jacques et risotto de sarrasin à l'andouille de Guéméné

Un risotto à base de sarrasin torréfié, des noix de Saint-Jacques et des tuiles de sarrasin.

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan

Puisque le soleil nous fait défaut en ce mois de juillet, autant le mettre dans notre assiette.

Panna cotta vanillée, coulis aux Carambars

Panna cotta vanillée, coulis aux Carambars

Voici une délicieuse panna cotta accompagnée de son coulis et de sa tuile aux Carambars ; la recette de base est toujours la même.

Salade caprese sur une tuile de pecorino

Salade caprese sur une tuile de pecorino

J’aime beaucoup la salade caprese : une salade tout en fraîcheur : de la mozzarella, des tomates, du basilic, de l’huile d’olives.

Poire au chocolat pour la Saint-Valentin ou poire Belle-Hélène revisitée

Poire au chocolat pour la Saint-Valentin ou poire Belle-Hélène revisitée

Et voici mon dessert pour conclure ce menu de Saint-Valentin, une poire pochée fondante, des tuiles de carambar croustillantes, de la mousse.

Comment faire des corolles en tuile de parmesan ? (tutoriel en photos)

Comment faire des corolles en tuile de parmesan ? (tutoriel en photos)

Bientôt Pâques et vous êtes plusieurs à me demander des idées pour Pâques.

Millefeuille de tuiles aux fraises

Millefeuille de tuiles aux fraises

Il fait un temps estival, voici donc un dessert tout trouvé.

Steak de canard à la gelée de piment, polenta crémeuse au parmesan et tuiles au piment

Steak de canard à la gelée de piment, polenta crémeuse au parmesan et tuiles au piment

Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par Pauline de Couteauxduchef.

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