Terroir
782 recettes
Farandole de tomates ...
Salut Salut !! Depuis le temps que je cherchais de nombreuses variétés de tomates.
Foie Gras sur Caramel de Fraise, Fraise et Serpolet - Côtes de Gascogne Blanc Moelleux
La Gascogne, ça évoque pour moi la convivialité, le terroir et la générosité.
Vins du Međimurje, Croatie...un terroir à découvrir
Un article aujourd'hui pour aller à la rencontre d'une partie du vignoble croate, parce que, si nous sommes incontestablement la patrie d.
Cotes d'Agneau à la Bohémienne
Toujours dans le cadre du partenariat avec Bord Bia , viande et produits du terroir irlandais et Carré de Boeuf , la boucherie en lign.
Concours de Noël Confitures Corses O Mà !
J'avoue qu'à la simple évocation de produits corses , je sais déjà que je vais me régaler.
Le pain de poisson des Pays de la Loire
Bénédicta invite les Français à (re)découvrir les richesses culinaires de nos terroirs en proposant une recette de pain de poisson des Pays de la Loire.
Cheesecake du terroir.
Ce Cheesecake du terroir est une délicieuse entrée très fraîche dans laquelle viennent se cacher jambon cru, tomates confites, noisettes et pistaches.
La Croisée des Terroirs
J’ai reçu vendredi un message de Emeric, fondateur de Emeric me proposait de tester quelques uns de ces produits.
Ceviche de daurade aux agrumes, mirabelles de Lorraine & grenade
Ce petit fruit doré à la pulpe juteuse et fruitée a fait de la région son terroir d’excellence, comme en atteste l’Indication Géographique Protégée dont elle bénéficie.
Baklavas
Il en existe de nombreuses variantes, en fonction des terroirs et des régions j'ai opté pour l'option miel, noix, pistaches, amandes J'ai utilisé 15 feuilles de pâte phyllo mais j'ai lu que la recette d'origine en contient 33 !!! en référence aux années.
Pâte à Tartiner au Pain d’Épices Chocolat Blanc
FRANCE OF GASTROMY la vitrine des producteurs m'a offert un délicieux pain d'épices anis cannelle qui m'a servi de base pour cette recette qui demande un produit de grande qualité pour que le goût soit présent.
DOLMA- DOLMET ÉDÉLIA- TAJINE DE FEUILLES DE VIGNES FARCIES DU TERROIR BÔNOIS
INEDIT ben oui à l'époque c'était inédit*, Dolma ou dolmet édélia, " dolma de la treille ", recette oubliée et délaissée de la cuisine d'antan du terr
TORCHI BATATA- POMMES DE TERRE BRAISÉES AU CARVI-CORIANDRE ET VINAIGRE- TERROIR BÔNOIS
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Clafoutis aux Pommes & Caramel au Beurre Salé
Lors de mon séjour à Bouillon dans un petit hôtel coquet " Le mon Blanc " où vous pouvez déguster de bons produits de terroirs où les plats vous sont présentés comme de jolies peintures par le Chef Nino et sa jolie et gentille épouse Dina qui elle s'occupe.
MARMELADE AUX ABRICOTS EXPRESS - CUISSON MICRO ONDES POUR TARTINES DU PETIT DEJEUNER
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Alain Martin
Bonsoir à toutes et tous, Je vous présente Alain Martin , dont l’histoire a commencé en 1967 au cœur de bordeaux.