Tatin

Tatin

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Les recettes de cuisine "Tatin" - page 21


Tatin de mirabelle au caramel de gingembre

Tatin de mirabelle au caramel de gingembre

J'ai voulu créer une variante de la traditionnelle tarte tatin.

Daims Maison

Daims Maison

L'autre jour en donnant mon cours de pâte feuilletée, nous avons fait un caramel pour la tarte tatin.

Tarte tatin spirale

Tarte tatin spirale

Je vous avais déjà proposé, au tout début de mon blog de cuisine, ma recette de tarte tatin, que j'ai depuis aussi mise dans mon premier livre (voir la

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Il était temps pour moi de mettre ce grand classique.

Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Tatin d’ananas à la vanille

Tatin d’ananas à la vanille

Nous aimons beaucoup l'ananas à la maison et lorsque nous trouvons de beaux spécimen à prix raisonnable, nous n'hésitons pas à nous faire ce petit plaisir.

Entremets pommes Tatin - Bataille Food#96

Entremets pommes Tatin - Bataille Food#96

Un Entremets pommes Tatin dans lequel une bavaroise vanille enferme un insert pommes caramélisées le tout posé sur un socle de spéculoos

Tarte Tatin ananas citron avec sablé breton - www.sucreetepices.com

Tarte Tatin ananas citron avec sablé breton - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une tarte renversée à l'ananas façon Tatin, parfumée au citron et avec un sablé breton en guise de pâte.

TATIN POIRE-CHOCOLAT

TATIN POIRE-CHOCOLAT

Cette délicieuse tatin poire-chocolat a été réalisée hier pour notre dessert du midi par Papoune.

Tarte tatin aux pommes, miel & cannelle - IG Bas

Tarte tatin aux pommes, miel & cannelle - IG Bas

Voici ma proposition du jour : une jolie gourmandise aux belles couleurs de l'automne.

Tarte tatin revisitée de Christophe Michalak

Tarte tatin revisitée de Christophe Michalak

Pour débuter la semaine (toujours dans la grisaille par ici), je vous propose cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak.

Pommes Tatin au cidre

Pommes Tatin au cidre

Voici un petit dessert rapide avec uniquement 4 ingrédients.

Tarte Tatin aux pommes caramélisées

Tarte Tatin aux pommes caramélisées

Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.

Tarte sablée aux figues et au vin rouge

Tarte sablée aux figues et au vin rouge

La tarte Tatin est sans conteste notre tarte favorite.

Tatin de pommes-boudin noir par Laurent Mariotte

Tatin de pommes-boudin noir par Laurent Mariotte

C’est une recette très intéressante qui a tout de suite retenu mon attention.

Les Recettes SAINES de la Semaine

Les Recettes SAINES de la Semaine

Les recettes saines de la semaine.

Tarte tatin de Christophe Michalak

Tarte tatin de Christophe Michalak

Une délicieuse tarte renversée aux pommes caramélisées pour les grands gourmands et que ma belle mère réussissait très bien du coup je stressais de rivaliser avec elle !!! surtout que je n’ai…

Tatin Aubergines

Tatin Aubergines

Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées

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