Et si on préparait une petite tarte salée pour reprendre des forces après une froide journée? C'est l'occasion de se faire plaisir avec un fromage savoyard.
Hier, je vous ai proposé une recette de buns ‘homemade’ avec laquelle, aujourd’hui, je vous invite à préparer un burger savoyard gourmand avec ce pain moelleux; du fromage goûteux…
Je pensais avoir sur mon blog ce grand classique de la cuisine Savoyarde, mais non.
Découvrez comment préparer la recette du potage de courge savoyard au robot cuiseur avec le Cooking Chef de Kenwood.
Aujourd’hui c’est la St-Jean-Baptiste fête nationale du Québec, je me devais de la souligner avec la recette d’un plat typiquement québécois la Poutine.
J’ai découvert depuis mon installation dans la région ces petites pâtes appelées Crozets originaires de la Savoie.
Après le biscuit de Savoie, pourquoi pas un cake savoyard! Une recette du chevalet Demarle « Les cakes de Stéphane Glacier » MOF pâtisserie 2000, qui m’a interpellée par le choix des différents ingrédients.
Là, elle est royale, car il y avait la charcuterie Ingrédients pour la recette de fondue savoyarde 250 g de fromage par personne: 1/3 Comté, 1/3 Beaufort, 1/3 Fribourg 1 litre d'Apremont (ou un autre vin blanc de Savoie 1 gousse d'ail 1/2 cuiller à café.
Découvrez comment préparer la recette du potage de courge savoyard au robot cuiseur, ici avec un Thermomix de Vorwerk.
Le plat idéal pour les longues soirées d’hiver! Changez la recette en utilisant des fromages différents!
Ce week-end c’était raclette entre ami(e)s et comme j’ai toujours peur de na pas faire assez, il y a toujours des restes.
En escapade savoyarde la semaine dernière, par une journée froide, neigeuse et humide, je vous avais donné cette recette sur la page facebook du blog en attendant de pouvoir la publier ici.
Ingrédients : 8 endives 4 tranches de jambon de pays 150g de reblochon bechamel 2 cuil à soupe de chapelure Préparation : Couper les endives en deux dans le sens de la longueur et les faire cuire à…
Pourquoi complète? car c’est un plat unique… Ingrédients : 2 belles tranches de jambon 1 pâte brisée maison 500g d’épinards frais 1 cuil de crème fraiche 1 demi reblochon 2 oeufs …