Sauge

Sauge

665 recettes

Les recettes de cuisine "Sauge" - page 11


Tortellini au beurre de sauge

Tortellini au beurre de sauge

Avec toute cette pluie notre sauge devient énorme !!!!!! mais vraiment énorme !!!!! C'est une plante qui parfume beaucoup .

Beignets de sauge

Beignets de sauge

Malgré toute la pluie la sauge a très bien poussé au jardin, elle est devenue énorme et il a fallu un peu la couper.

Cadeaux gourmands 2016 - Sel à la sauge du jardin

Cadeaux gourmands 2016 - Sel à la sauge du jardin

J'adore préparer des gourmandises pour les fêtes de fin d'année.

Gnocchi au potiron et Roquefort

Gnocchi au potiron et Roquefort

Aujourd'hui des gnocchi avec du potiron et du Roquefort pour donner du moelleux.

Spaghetti  au pesto de roquette

Spaghetti au pesto de roquette

Nous adorons le pesto, que ce soit le traditionnel au basilic ou plus original comme celui avec des fanes de carotte ou de radis, d'ail des ours, de sauge ! Comme je n'ai pas encore de légumes au jardin j'ai fait un pesto de roquette ! C'est une salade.

Spaghetti au pesto de courgettes jaunes et sauge

Spaghetti au pesto de courgettes jaunes et sauge

On est vendredi et on reprend nos habitudes : c'est le jour des Pâtes !!! Ohh qu'on les aime ! C'est aussi la saison des courgettes, j'en ai des jaunes au jardin, elles sont douces et tendres.

Pâtes potimaron sauge et saucisses italiennes

Pâtes potimaron sauge et saucisses italiennes

Et voilà ici ça sent l 'automne, les feuilles commencent à brunir, à tomber et j'ai récolté mes courges au jardin !!!!! Dans mon panier de légumes j'ai eu un beau potimarron , j'adore cette courge ! Elle se marie très bien avec les pâtes , j'ai ajouté.

Gnocchi faits maison beurre et sauge

Gnocchi faits maison beurre et sauge

Je me suis lancée un défi : faire des gnocchi et surtout les réussir !!!!! J'en ai déjà fait mais à chaque fois à la cuisson ils se cassaient, pas présentables du tout.

Soupe de butternut au romarin et à la sauge

Soupe de butternut au romarin et à la sauge

C’est notre dernière courge butternut ! Elle a parfaitement conservé durant presque six mois, dans le bureau de Pascal (en sous-pente).

Butternut rôtie au four

Butternut rôtie au four

J’ai déniché cette recette sur le site « Cuisine culinaire » où la butternut y est cuisinée façon « hasselback », une taille en éventail réservée en général aux pommes de terre.

Pâtes sauce à la sauge et aux noix

Pâtes sauce à la sauge et aux noix

Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recettes végétariennes » et on peut la retrouver sur le site de Marmiton.

Mezzalune à la Courge et beurre de Sauge

Mezzalune à la Courge et beurre de Sauge

En plein boom de la saison des courges, il me semble presque obligatoire de proposer une recette qui en contient.

Poêlée de Scorsonères au Beurre de Sauge

Poêlée de Scorsonères au Beurre de Sauge

Malgré son nom un peu barbare, la scorsonère (ou salsifis noir), a un goût plutôt doux et très fin.

Escalopes de dinde aux raisins, sauce à la sauge et purée de carottes

Escalopes de dinde aux raisins, sauce à la sauge et purée de carottes

On se retrouve aujourd’hui pour la publication de  » Recette autour d’un ingrédient  » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

Courge rôtie au bleu

Courge rôtie au bleu

Préchauffer le four à 215°C/420°F.

Croustillants de Beaufort à la sauge

Croustillants de Beaufort à la sauge

Niveau de difficulté : facile

Raviolis, sauce aux pacanes, aux champignons et à la sauge +

Raviolis, sauce aux pacanes, aux champignons et à la sauge +

Une autre goûteuse découverte que cette recette qui allie trois ingrédients qu’on retrouve rarement associés dans une sauce ! Il est vrai qu.

Soupe de courge butternut, marrons et sauge

Soupe de courge butternut, marrons et sauge

Soupe de courge butternut, marrons et sauge Ingrédients(pour 6 assiettes) : 1 courge butternut 150g de marrons cuits (ou châtaign.

Ravioles à la courge, coulommiers et sauge

Ravioles à la courge, coulommiers et sauge

Ravioles à la courge, coulommiers et sauge

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