Sauce soja
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Seiche a la crème de paprika
Ingrédients: 1 kg de seiche3 gousses d'ails émincées20 cl de crème liquide20 cl de vin blanc sec1 cas de paprikaciboulette1 cas de sauce soja Préparation: Éplucher et émincer les gousses d'ails.
Bokits bœuf curry
Ingrédients: des pains bokits 2 oignons émincés 200 gr de viande hachée 20 cl de crème semi liquide 2 cas de curry2 cas de sauce soja Préparation: Dans une poêle huiler, faire revenir les oignons, et la viande.
Porc a la crème et au curry
Ingrédients: 400 Gr de porc 20 Cl de crème fraîche semi liquide 1 Cas de pâte de curry vert 1 Cas de curry fort 2 Cas de sauce soja 1 Échalote émincé2 Ails émincé Préparation: Dans une poêle faire revenir dans de l'huile les ails et l'échalote avec la.
Nouilles chinoises a la courgette, asperges et au boeuf
Ingrédients: 2 paquet de nouilles chinoises au boeuf (avec leur sachet d'épice instantanée) 200 gr de viande haché 1/2 courgettes des minis asperges vertes 1 Oignon émincé 3 Gousses d'ail pressées 2 Cas de sauce soja 2 Cas de sauce yakitori4 Cas de sweet.
Blancs de dinde au curcuma et au lait de coco
Ingrédients: 4 Blancs de dinde 1 Oignon 2 Ails 25 Cl de lait de coco 1 Cas de sauce soja 1 Cube de volaille 1 Jus de citron2 Cac de curcuma Préparation: Émincez finement l'oignon et les ails.
Brochettes de blancs de dinde saute saté
Ingrédients: 10 Blancs de dinde 2 Gousses d’ail écrasées 1 Cas de sauce soja 4 Cas de beurre de cacahuètes avec morceaux 1 Càc de sauce chili 1 Càc de cumin en poudre 1 Càc de coriandre en poudre 1 Càc de gingembre en poudre 1 Cas de jus de citron 1.
Nouilles sauté au crevettes sauce satay
Ingrédients: 100 Gr de beurre de cacahuète 10 Gr de gingembre frais 1 Brique de lait de coco 1 Cas de gimgembre 1 Pincée de cumin, coriandre 2 Cas de sauce soja 2 Cas de sauce poisson Ail 1 bol de crevettes 1 trio de poivrons champignons de Paris2 sachet.
Porc sauté
Ingrédients: 4 Échines de porc 1 Oignons 1 Cas bombé de curry fort 4 Gousses d'ails 4 Cas de sauce soja 10 Cl de sauce sweet chili 10 Cl d'eauSel Préparation: Éplucher et couper en morceaux, l'oignon, l'ail.
Mijoté de rouelle de porc a l'asiatique
Ingrédients: 1 Belle rouelle de porc 1 Oignon 6 Gousses d'ails 1/2 Litre d'eau 3 Cas de moutarde 2 Cas de sauce soja 4 Cas de miel 4 Cas de sauce sweet chili1 Cube de volaille Préparation: Préchauffer le four a 190°C.
Bo bun salade de porc
Ingrédients: Mâche pousse de soja 4 échines deporc sushis menthe, coriandre, curry 1 cas de sauce soja 1 oignon 1 gousse d’ailoignons frits Préparation: Émincez l'oignon et l'ail.
Assiette kebab chinoise
Ingrédients: 2 Gros blancs de dinde 2 Yaourt velouté 6 Cas de sauce teryaki 4 Cas de sauce soja 1 Càc de gingembre Ail poudre 1 Oignon2 Ails Préparation: Coupez les blancs de dinde, les faire mariné dans le yaourt mélanger au sauce et au épices.
Salade chinoise de nouilles au bœuf
Ingrédients: 1 Filet de bœuf Des vermicelles 300 Gr de germes de soja 1 Poignée de champignons noirs coupés Quelques feuilles de mâche (facultatif) 1 Gousse d’ail 1 Cas de sauce soja 1 Cas de sauce nuoc mam 2 Cas d’huile de sésame 1 Càc de sucre1 Jus.
Bœuf a la chinoise
Ingrédients: 1 Beau morceau de bœuf a mijoter 1,5 L d'eau 2 Cubes de soupe pékinoise 6 Oignons 6 Ails 2 Carottes 1 Bol de champignons noirs émincés 1 Cas de citronnelle 10 Cl de sauce soja sucré1Càs de gingembre 1 étoile de badiane ( facultatif) Préparation:.
Pointe de porc gratiné a la sauce teriyaki
Ingrédients: 1 Pointe de porc sans os 6 Pommes de terre 6 Gousses d'ails 2 Oignons Sauce teriyaki Sauce soja sucréSel au yuzu Préparation: Épluchez et émincez les ails et les oignons.
Brochettes d'échine de porc sauce soja
Ingrédients: 4 Échines de porc 10 Cl de sauce soja sucré 4 Cas d'huile de sésame 4 Gousses d'ails émincé 1 Cas de gingembre poudre 1 Jus de citron 1 Pincée de sel 1 Caàs d'épice yakitoriGraines de sésame blanches et noires Préparation: Enlevez l'os et.
Nems de bœuf
Ingrédients: 1 Paquet de feuilles a srping rolls 2 paquet de vermicelle de soja 400 gr de Boeuf haché 1/2 oignon 1 petit Bol de champignons noirs 1 carotte râpé 4 gousses d'Ails 2 Cas de sauce soja 2Cas de sauce poisson ou crevette 2 Cas de maiizena.
Magret de canard laqué
Ingrédients: 2 Magrets de canard 80 Gr de miel 1 Cuillère à soupe de 5 épices 1 Cuillère à soupe de vinaigre de riz 40 Ml de sauce soja 1 Cuillère a soupe de maïzena Préparation: Entaillez la peau du magret de canard, sans entailler la chair.
Bowl soupe de nouilles
Ingrédients: 120 Gr de nouilles chinoises 150 Gr de blanc de poulet cuit Champignons noirs 4 Ails émincés 600 ml d'eau + un cube de soupe tonkinoise 50 Ml de sauce soja 2 Oeufs Huile de sésame Préparation: Faire gonfler les champignons dans un bol d'eau.
Ramen au calamar
Ingrédients : 300 gr de Ramen 30 cl de crème liquide 300 gr de calamars 1 échalote 4 ails persil 50 ml de sauce soja huile de sésame graines de sésame persil 1 cube de volaille Préparation: Cuire les ramen dans de l'eau bouillante salé 10 min environ.
Nouilles sautées au bœuf
Ingrédients: 1 Gros sachet de nouilles asiatiques 400 Gr de bœuf hachée 1 Bol de trio de poivrons 1 Bol de champignons noirs 4 Ails 50 Ml de sauce soja salé 4 Cas d'huile de sésame 50 Gr de sucre 1 Cas de gingembre 1 Cas de miel Préparation: Faire gonfler.