Sauce soja
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Nouilles aux crevettes et légumes
Pour 2 personnes - 160 g de nouilles chinoises - 10 haricots plats - 2 carottes - Petit morceau de gingembre - 1 oignon rouge - 1 cuillère à soupe de sauce soja - graines de sésame Faire cuire à la vapeur les légumes.
Dos de cabillaud et son chou pak choï
- 2 pavés de cabillaud - 2 choux pak-choï - 6 petits oignons nouveaux - 30 g de gingembre - 20 g de coriandre - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à café de sucre - Ail - Huile Préparer tous les ingrédients : Couper les oignons nouveaux.
Poulet aux brocolis et noix de cajou
Pour 4 personnes - 4 blancs de poulet - 1 brocolis - 2 poignées de noix de cajou - 2 c.
Filet-mignon sauce soja et gingembre
Voici une recette ultra-simple à réaliser qui a des saveurs d'Asie : le filet-mignon sauce soja et gingembre mijoté à la cocotte.
Sauté de porc caramélisé au miel
Ingrédients (6 personnes): 1 barquette de sauté de porc 150 gr de rondelles de carottes surgelé (facultatif) 6 gros champignons de Paris 2 ails émincés 1 échalote émincé 4 cas de miel 4 cas de sauce soja quelques brains de persil frais Préparation: Faire.
Nems au crevettes
Ingrédients (10 personnes): 1 paquet de feuilles de riz 1 paquet de vermicelle de soja 4 boites de crevettes 1 bonne poignée de champignons noirs 1 grosse carotte râpe ails 2càs de sauce soja 2cas de sauce poisson ou crevette 2cas de maiizena 2cas de.
Brochette de viande yakitori au fromage
Ingrédients (3 personnes): Des tranches de carpaccio ou de viande bien aplatis (200 gr env) 4 cas de sauce soja 2 cas de miel 1 cas de jus de citron du fromage (200 gr env) , (type édam, emmental.
Rouelle de porc fondante en papillote
Ingrédients (4 personnes): 1 rouelle de porc 4 gousses d'ails émincées 1 cac de paprika 1 cac de gingembre 1 cac de coriandre 6 cas de sauce soja sel, poivre Préparation: Préchauffer votre four a 200°.
Nouille au sauté de dinde, coco, poivrons
Ingrédients (4 personnes): 200 gr de sauté de dinde 20 cl de lait de coco 100 gr de trio de poivrons surgelés 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincés 1 paquet de nouille de riz huile de sésame 2 cas de sauce soja Préparation: Dans le fond d'un wok.
Soupe de nouille chinoise
Ingrédients (4 personnes): 100 g de nouilles chinoise 200 gr de blanc de dinde coupé en lanières 1 cas d'huile 1 L d'eau 2 cubes chinois spéciale soupe aux épices 30 gr de champignons noir déshydratés 2 cas de sauce soja 1 carottes coupé en rondelles.
Nouilles sautées à la dinde et au caramel
Ingrédients (4 personnes): 2 blanc de dinde 1 sachet de nouilles près cuite 1 carotte coupé en rondelles cuite a la vapeur 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincé 80gr de sucre 4cas de sauce soja 1 cac de miel 1cac de gingembre, cumin et coriandre poudre.
Rôtis de porc laqué au vinaigre noir
Ingrédients (6 personnes): 400 gr de vinaigre noir 1 rôtis de porc 200 ml d'eau 150 gr de sucre roux 4 cas de sauce soja 4 cas de sauce barbecue 1 cube de volaille.
Manchons de canard et pomme de terre au soja et au miel
Ingrédients (4 personnes): 6 pommes de terres 4 manchons de canards 6 cas de sauce soja 3 cas d'huile d'arachide 4 cas de miel 1 pincée de 5 épices 100 ml d'eau 4 gousses d'ails émincées Préparation: Mélanger dans un sac congélatin les manchon de canard,.
Brochettes d'aiguillettes de dinde marinées a la crème
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 4 cas de sauce soja 20 cl de crème liquide semi épaisse 1 jus de citron 2 gousses d'ails émincées 1 cas de gingembre poudre 1 cas de miel Préparation: Aplatir au marteau a viande les escalopes de dinde, puis les découper.
Brochettes de dinde tandoori au lard
Ingrédients: 2 blancs de dinde 2 cas de sauce soja 2 cas de jus de citron 4 cas d'épice tandoori 1 cas de miel 1 pincée de sel 4 tranches de lard fumé Préparation: Coupé en morceaux les blancs de dinde.
Nouilles asiatique aux oeufs
Ingrédients: Nouilles asiatique 2 blanc de dinde 2 cac de gingembre poudre 2 cas sauce tamarin 2 cas de sauce soja sucrée 2 œufs huile de sésame 1 échalote émincé 2 gousses d'ails émincées Préparation: Cuire les nouilles comme indiqué sur le sachet,.
Raviolis wonton aux crevettes
Ingrédients: 1 paquet de feuilles wonton 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincé 1 càc de gingembre en poudre 400 gr de crevettes 1 oeuf 1/2 carotte émincé 2 cas de sauce soja 1 cas de sucre persil, coriandre fraîche émincé 20 cl de lait de coco 4 cas.
Yakitori de boeuf au fromage
Ingrédients: des tranches de bœufdes morceaux de comté4 cas de sauce soja4 cà s de miel Préparation: Couper le comté en bâtonnets et piquer sur des brochettes.
Blancs de dinde gratinés
Ingrédients: 5 blancs de dinde des rondelles de fromage de chèvre 2 cas d'huile d'olve 2 cas de sauce soja 1 cas de moutarde a l'ancienne 1 cas de jus de citron fromage râpe Préparation: Coupé les blancs de dinde au 3/4 et farcir de rondelles de chèvre.