Roquette
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Salade de laitue et ses tartines à l'italienne
Par gourmand : des feuilles de laitue 3 belles tranches de pain du Saint-Morêt 6 tomates cerises 3 tranches de coppa des copeaux de parmesan quelques pousses de roquette origan séché huile d'olive vinaigrette Déposer la salade dans l'assiette.
Salade de mâche au surimi
Voici une délicieuse salade, franchement trop simple à confectionner! ça fait deux fois que je la réalise, elle a tellement eu de succès la première fois que j'ai décidé de la mettre au blog! Pour 4 gourmands : 1 sachet de mâche et roquette 1 plateau.
Bloc -notes gourmand
Pesto roquette, graines de courge et amandes Sur des pâtes, dans un potage, en apéritif avec des crudités….
Tagliatelles aux tomates cerises
Ingrédients (Pour 4 personnes) : 500 g de tagliatelles 500 g de tomates cerises bien mures et coupées en deux 175 gr roquette huile d’olive parmesan en copeaux Préparation : Dans une poêle, f…
Pizza Roquetta
La pizza, les tomates, la mozarella et la roquette expriment toutes les saveurs de l’Italie, Je vous propose ici la recette de base de pâte à pizza avec longue levée à température ambiante.
Pesto de roquette, de Simone Zanoni
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Risotto roquette et mozzarella, de Simone Zanoni
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Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette
Des Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette, une troisième recette que j'ai proposée .
Bocconcini de mozzarella et pancetta sur lit de roquette
Bocconcini de mozzarella : une recette que je me suis empressée de réaliser et deux fois plutôt qu'une d'ailleurs.
Noix de St-Jacques aux huîtres panées, salade au miel et Saké
La recette de mon entrée du réveillon, inspirée du chef Eric Coisel du célèbre restaurant Prunier à Paris.
Soupe de roquette et burrata
Soupe à base de pommes de pommes de terre et roquette, parfumé à l'ail et au basilic, et servie avec une demi burrata à faire avec ou sans Thermomix
Tagliatelles de courgettes au pesto de roquette
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