Roquette
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Tagliatelles aux tomates cerises
Ingrédients (Pour 4 personnes) : 500 g de tagliatelles 500 g de tomates cerises bien mures et coupées en deux 175 gr roquette huile d’olive parmesan en copeaux Préparation : Dans une poêle, f…
Pizza Roquetta
La pizza, les tomates, la mozarella et la roquette expriment toutes les saveurs de l’Italie, Je vous propose ici la recette de base de pâte à pizza avec longue levée à température ambiante.
Pesto de roquette, de Simone Zanoni
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Risotto roquette et mozzarella, de Simone Zanoni
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Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette
Des Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette, une troisième recette que j'ai proposée .
Bocconcini de mozzarella et pancetta sur lit de roquette
Bocconcini de mozzarella : une recette que je me suis empressée de réaliser et deux fois plutôt qu'une d'ailleurs.
Noix de St-Jacques aux huîtres panées, salade au miel et Saké
La recette de mon entrée du réveillon, inspirée du chef Eric Coisel du célèbre restaurant Prunier à Paris.
Soupe de roquette et burrata
Soupe à base de pommes de pommes de terre et roquette, parfumé à l'ail et au basilic, et servie avec une demi burrata à faire avec ou sans Thermomix
Tagliatelles de courgettes au pesto de roquette
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Financiers à la roquette et au roquefort
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Salade aux pêches et jambon cru, à la fleur d'oranger, d'Ottolenghi
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Salade de roquette au Bleu
Une recette de salade au fromage, légumes et graines pour commencer un repas sur une note de fraîcheur.
Salade de nouilles de riz
Une petite touche asiatique dans cette recette de Salade de nouilles de riz !