Aujourd’hui j’ai préparé un plat de saison: pesto d’asperges et de roquette.
Le plat populaire dans toute sa splendeur.
Nous adorons le pesto, que ce soit le traditionnel au basilic ou plus original comme celui avec des fanes de carotte ou de radis, d'ail des ours, de sauge ! Comme je n'ai pas encore de légumes au jardin j'ai fait un pesto de roquette ! C'est une salade.
Avec chèvre frais, spaghetti, courgette, roquette, ail, noix, basilic.
Clouée à la maison avec un vilain début de grippe, je me console avec un petit repas express mais néanmoins savoureux.
Plus qu’un plat ou une recette, les ingrédients utilisés pour ce plat sont une véritable oeuvre d’art.
C'est une recette que j'ai découvert dans le magasine Femina ! J'ai eu tout de suite envie de la faire.
Recette ultra gourmandes des spaghetti avec une sauce aux tomates cerises et aux oignons parfumée avec de l'origan et de la roquette
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