Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Aujourd’hui j’ai préparé un plat de saison: pesto d’asperges et de roquette.
Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette de pesto qui change du pesto plus traditionnel.
En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.
Toujours pour faire face à cette météo capricieuse, je vous propose cette polenta crémeuse aux champignons, une assiette doudou comme je les aime, bien réconfortante.
Découvrez cette délicieuse recette de polenta rissolée et sa sauce tomate.
250 g de roquette ( ou 900 g de roquette seule) 500 g épinards 200 g de feta allégé 4 œufs 35 cl de crème fraiche liquide allégée huile d’olive sel Chauffer le four 180°.
SALADE DE PATES A LA ROQUETTE Ingrédients pour 2 personnes 150g de pâtes env.
Pour 4 personnes: 200 g de polenta 60 cl de lait sans lactose 1 cs de beurre Cuisson de la polenta: Faire bouillir le lait dans une casserole et saler.
Je vous propose de déguster de délicieuses galettes de polenta croustillantes.
Aujourd’hui c’était cuisine des fonds de placard.
Une petite recette bien sympa, que j’ai déjà vue voyager sur pas mal de blogs, et notamment sur celui d’Anaïs.
Si en Savoie on déguste des spécialités à base de fromage en hiver, dans le Nord de l’Italie, on déguste la fameuse polenta.
Polenta gratinée sans gluten Voila un plat tout simple, plutôt un accompagnement je dirais, mais sans gluten.
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