Ricotta
2 510 recettes
Casarecce alla carbonara di capperi con ricotta dura
Voilà une belle recette trouvée dans une revue italienne que j'aime beaucoup ( Sale e Pepe ).
Gâteau à la ricotta et aux mûres
J'ai cueilli quelques mûres pour faire un dessert, j'ai trouvé cette recette de gâteau aux mures dans le Modes et Travaux, j'ai juste remplacé la crème épaisse par de la ricotta .
Tagliatelle alle verdure e ricotta dura
Voici le plat de Tagliatelle que j'ai préparé pour nous régaler.
Torta di ricotta con gocce di frutti di bosco
J'ai ramené des mes vac ances ita lien nes un paquet de " gocce di frutti di bosco ", ce sont de toutes petites pâtes de fruits !!! C'était la première fois que j'en voyais.
Semifreddo di ricotta al profumo di lemone
Le week end toute la famille est réunie et c'est le moment de partager ensemble le repas.
Raviolis aux courgettes
J'ai à nouveau sortir mon rouleau de pâte à pâtes , que c'est pratique !!!! Pour faire des raviolis aux courgettes, ils vous faut : 500 g de pâte de pâtes 2 courgettes 1 belle gousse d'ail 2 cuillères à soupe de ricotta 30 ml de crème 1 cuillère à dessert.
Gâteau aux poires et à la ricotta
Avec des poires que personnes ne veut manger, du lait fermenté et de la ricotta, voici un petit gâteau facile à faire.
Pastiera Napoletana
Mes valises étaient bien chargées lorsque cet été, nous sommes revenus d' Italie .
Pizza à la ricotta et à la courgette
J'ai encore des courgettes et il faut trouver des recettes pour les utlilser ! Pourquoi ne pas la mettre sur une pizza, tiens, j'ai un pot de ricotta.
Trottole aux épinards et à la ricotta
Je me suis à nouveau abonnée aux Paniers du Petit Lucien , cette fois ci j'ai eu de beaux épinards bien frais et il faut les cuisiner assez vite.
Pizza blanche saumon et crevettes
Avec le reste de ma pâte à pizza j''en ai fait une avec de la ricotta du saumon et des crevettes, tous ces ingrédients étaient dans mon réfrigérateur et ne voulais pas les perdre ! Pour une grande pizza, il faut : de la pâte à pizza ici du saumon fumé.
Ciambella di ricotta
De temps en temps j'aime ressortir mes revues de cuisine italienne !!! J'avais déjà remarqué ce gâteau à la ricotta !!! En plus il fallait 4 blancs d'oeuf et j'avais tout dans mon réfrigérateur !!! Pour une couronne, il faut : 1 pot de ricotta 4 blancs.
Mise à l'honneur ! 21
Rachel du blog Ma petite cuisine n'a pas résisté à faire mon cake italien à base de ricotta et de blanc d'oeuf ! Et oui pourquoi toujours faire des macarons avec les blancs d'oeuf !!! Et Cécile du blog Au fil de mes recettes a fait ma brioche fourrée.
Petits flans poireaux ricotta
Comme j'ai très souvent des poireaux dans mon panier de légumes, il faut toujours trouver de nouvelles idées pour cuisiner mes poireaux .
Couronne à la ricotta et à la confiture
Pendant que je cuisinais j'ai demandé à Eglantine si elle voulait faire un gâteau.
Gâteau aux pommes, à la ricotta et aux amandes
J'aime les gâteaux aux pommes et je ne suis pas la seule à la maison.
Spaghetti ricotta asperges
Avant l'arrivée des asperges sur les étals de nos marchés, j'avais acheté cette conserve ! Et pourquoi ne pas l'associer à mes pâtes ? Avec un pot de ricotta et avec un peu d'ail et de piment, voilà un plat de spaghetti qui ravit mes mangeurs de pâtes.
Mini Pastiera Napoletana
MonChéri m'a demandé de lui faire une tarte sucrée pour ramener à ses collègues.