Ratte

Ratte

214 recettes

Les recettes de cuisine "Ratte" - page 11


De la soupe de pois cassés au lard

De la soupe de pois cassés au lard

De la soupe de pois cassés au lard Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pois cassés, 4 rattes, 4 tranches de poitrine fumée, 4.

Du hareng pommes à l'huile

Du hareng pommes à l'huile

Du hareng pommes à l'huile Ingrédients par personne: 150 g de filets de hareng doux, 150 de très bonne pommes de terre (des Rattes), 1.

RATTES AU CARPACCIO

RATTES AU CARPACCIO

A l'heure ou je vous poste cette recette je ne sais pas du tout le temps qu'il fera le 25 juin .

Petites rattes et "chique"

Petites rattes et "chique"

Le chique est le nom Vosgien du fromage blanc assaisonné.

Filet Mignon sauce Avoinée et ses Rattes du Touquet

Filet Mignon sauce Avoinée et ses Rattes du Touquet

Bonjour! La saison des rattes du Touquet bat son plein! Je suis tombée sur une jolie promo dans mon hyper, et mon boucher avait de jolis filets mignons.

Rattes du Touquet, caviar de Norvège et chantilly à la ciboulette et au citron -  Norvège (2) Bergen

Rattes du Touquet, caviar de Norvège et chantilly à la ciboulette et au citron - Norvège (2) Bergen

Lors de notre voyage en Norvège cet été, je n'aurai pas pu rentrer sans ramener un petit pot de caviar.

Cornes de gatte rissolées aux cèpes

Cornes de gatte rissolées aux cèpes

Un bon plat de pommes de terre ça vous tente ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui.

Dos de cabillaud vapeur sauce cressonnière

Dos de cabillaud vapeur sauce cressonnière

Même si le printemps tarde à vraiment s'installer, on a envie d'y croire en savourant cette petite recette toute printanière, légère et qui demande peut de temps de préparation.

Salade de pommes de terre à la polonaise

Salade de pommes de terre à la polonaise

Je ne sais pas si ce sont mes origines polonaises venant de mon grand père paternel qui font que j'aime ce genre de salade, mais elle m'a bien régalée.

Pommes de terre ratte garnies de mousse au chèvre frais et oeufs de saumon

Pommes de terre ratte garnies de mousse au chèvre frais et oeufs de saumon

Voici une autre proposition pour un apéritif festif.

Ratte de Loire sautées au cookéo

Ratte de Loire sautées au cookéo

Recette Ratte de Loire sautées au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Cuisses de poulet rôties aux herbes

Cuisses de poulet rôties aux herbes

De savoureuses cuisses de poulet marinées aux herbes puis rôties, accompagnée de tomates et de pommes de terre rattes

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