Québec
472 recettes
Blancs de volaille au vin blanc, à la poire et au vieux cheddar
Le mois de novembre, au Québec c'est pas notre meilleur ;) .
Tartare de saumon aux kiwis
Ce sublime tartare de saumon, on se le garde pour les journées chaudes qui s'en viennent, restons positifs les gens de Québec ;).
Carrot cake
J'ai découvert le carrot cake lorsque je vivais au Québec et je dois bien avouer que des gâteaux nord-américains, il est dans le top de mes préférés.
Pains aux raisins
Je suis rentrée de mes vacances au Québec depuis une dizaine de jours maintenant et passée l'épreuve du décalage horaire qui chez moi est toujours plutôt longue, la vie reprend tranquillement son cours.
Le marché Jean Talon à Montréal
Aujourd'hui, j'ai décidé de publier un article un peu particulier au lieu d'une recette.
Poulet au sirop d’érable et soja
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d'érable.
Compote pomme/mangue/vanille
A près avoir voyagé au Québec avec mes pancakes ( recette ICI ) je pars vers les pays du soleil avec une compote.
Ma tarte aux pommes aux saveurs québecoises
QUÉBEC C'était un rêve! Depuis toujours, l'envie d'aller visiter celle que l'on appelle la Belle Province.
La recette de la sauce poutine
Assurément c’est l’un des plats traditionnels canadiens le plus étrange et le plus typique.
Poutine déjeuner; ou tites patates, saucisses et oeuf véganes
C'est une poutine "un peu de trouble" , pas très "fast"-food, mais ça le vaut.
Poutine frite a la sauce cheddar et a la viande hachée
Ingrédients: 500 gr de frites 200 gr de cheddar 20 cl de crème semi épaisse 200 gr de viande hachée Morceaux de poulet Oignon frit 4 ails 1 oignon1 trio de poivron Préparation: Faire chauffer la crème, ajouter le cheddar.
Pot de crème à l’érable et au mélilot
Cette gourmandise est 100 % locale, oui mesdames et messieurs ! Mais le mélilot, qu’est-ce que c’est ? Surnommé « vanille du Québec », le mélilot pousse un peu partout.
Salade tiède d’asperges, haricots blancs, et poivrons rôtis
Nous sommes chanceux, on trouve des asperges fraîches dans les supermarchés tout au long de l’année.
Bâtonnets aux dattes et à l'orange
J'ai pris cette recette sur recettes du québec , elle vient de Cité2.