Polenta

Polenta

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Les recettes de cuisine "Polenta" - page 33


Nuage (de betteraves et champignons) passant sur une montagne (de polenta)

Nuage (de betteraves et champignons) passant sur une montagne (de polenta)

J'ai transformé le " Fried polenta with RAW beet sauce " en polenta avec betteraves cuites ;-) Parce que j'avais un reste de betterave.

"Le Polenta" des Vivres

"Le Polenta" des Vivres

Au retour d'une virée là; où j'étais allée entendre I Musici; Le brunch "Le polenta des Vivres" J'avais une furieus.

Les 3 soeurs édition février 2013 (courge-polenta-haricots)

Les 3 soeurs édition février 2013 (courge-polenta-haricots)

On appelle " les 3 soeurs "  la culture mixte du maïs, des haricots et  de la courge.

Polenta, sauce de Geccoe, champignons

Polenta, sauce de Geccoe, champignons

Des tranches de polenta à la poêle La sauce aux graines de tournesol de Geccoe Des champignons passés eux aussi à la poêle Des av.

Le brunch "polenta" des Vivres

Le brunch "polenta" des Vivres

Encore une fois j'avais une irrésistible envie de dévorer mon plat préféré des Vivres .

Polenta au kale et au zaatar

Polenta au kale et au zaatar

 Inspiré d' ici On prépare la polenta "normalement" en la faisant cuire dans un liquide (ici "bêtement" de l'eau!).

Polenta garnie à l'indienne

Polenta garnie à l'indienne

Sur un lit de polenta (225 g de polenta cuite dans 800ml d'eau avec du sel, et 2 cuillères de bouillon d'épices ajouté à la fin .

Polenta

Polenta

J'aime bien les plats qui servent à "noyer" une belle marre de polenta bien parfumée.

Polenta, légumes et saucisses

Polenta, légumes et saucisses

La polenta a cuit dans du lait de riz (3 fois son volume en liquide), et j'ai ajouté du fromage Gusta en fin de cuisson.

Carrés de polenta au brocoli

Carrés de polenta au brocoli

3 1\2 tasse de bouillon de légumes bouillant 1 tasse de polenta 1 bouquet de brocoli en petits morceaux Ça mijote 15 minutes à co.

Brochettes de pommes de terre avec trempettes

Brochettes de pommes de terre avec trempettes

Les petites pommes de terre ont été préalablement cuites à l'eau salée.

Savarins de polenta à la carotte - Recettes autour d'un ingrédient #68

Savarins de polenta à la carotte - Recettes autour d'un ingrédient #68

Avec cette recette je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.

Galettes de polenta au chou-fleur

Galettes de polenta au chou-fleur

Ingrédients : pour 10 petites galettes 250 g de fleurettes de chou-fleur (poids cru) 500 ml d’eau 1 cube de bouillon de volaille 125 g de polenta fine (cuisson rapide) 50 g de parmesan râpé 100 g de jambon blanc en dés 1 œuf 50 g de poudre de noisette.

Muffins à la polenta, au comté et aux oignons

Muffins à la polenta, au comté et aux oignons

Recette de muffins à la polenta et au fromage proposée pour le jeu Recette autour d'un ingrédient dont le thème est la polenta.

Gratin de polenta bolognaise

Gratin de polenta bolognaise

Un délicieux gratin de polenta bolognaise pour changer un peu des classiques spaghettis bolognaises.

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