Polenta

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910 recettes

Les recettes de cuisine "Polenta" - page 32


Noix de Saint-jacques sur lit de polenta et de lard fumé

Noix de Saint-jacques sur lit de polenta et de lard fumé

Cette recette qui associe noix de Saint-Jacques, lard fumé et polenta remporte toujours un vif succès.

Gâteau à la polenta et au sirop de châtaignes

Gâteau à la polenta et au sirop de châtaignes

J'ai vu cette recette dans la revue "Cuisine Gourmande" de septembre-octobre 2010.

Pommes de terre en robe de polenta

Pommes de terre en robe de polenta

Il y a longtemps que je ne vous ai plus donné une recette de mon livre Les nouveaux classiques de Donna Hay :-) .

Ragù de saucisses italiennes et polenta grillée au parmesan

Ragù de saucisses italiennes et polenta grillée au parmesan

A mon avis, j’étais italienne dans une autre vie car, vous l’avez sûrement déjà remarqué, j’adore la cuisine italienne.

Polenta vanillée et pommes caramélisées

Polenta vanillée et pommes caramélisées

De la polenta en dessert ? Mais oui pourquoi pas ? Et encore un dessert aux pommes, me direz-vous.

Calendrier de l’avent 2015 #3 : Kit pour polenta aux cranberries (cadeau gourmand)

Calendrier de l’avent 2015 #3 : Kit pour polenta aux cranberries (cadeau gourmand)

C’est le moment de préparer les cadeaux gourmands à offrir à Noël.

Steak de canard à la gelée de piment, polenta crémeuse au parmesan et tuiles au piment

Steak de canard à la gelée de piment, polenta crémeuse au parmesan et tuiles au piment

Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par Pauline de Couteauxduchef.

Polenta à la ratatouille et halloumi grillé

Polenta à la ratatouille et halloumi grillé

Une petite recette végétarienne aujourd’hui, simple et gourmande : de la polenta, une petite ratatouille et du halloumi grillé, nous avons.

Osso bucco à l’italienne et sa polenta crémeuse au parmesan (au Cookeo ou pas)

Osso bucco à l’italienne et sa polenta crémeuse au parmesan (au Cookeo ou pas)

Après les agapes des fêtes, on retourne à une alimentation moins riche, plus saine et plus équilibrée.

Pizza de polenta: une idée simple pour un repas ou un apéritif original

Pizza de polenta: une idée simple pour un repas ou un apéritif original

Aujourd’hui, c’est plateau télé! Je vous emmène tout droit dans le canapé pour déguster le repas comme des pachas… Beau programme, non? Et tout cela, c’est grâce à Sarah du …

Flan de polenta au lait de coco et aux fruits frais

Flan de polenta au lait de coco et aux fruits frais

Envie d’un dessert frais et qui change de l’ordinaire? Ce flan de polenta au lait de coco se prépare à l’avance et se décline avec de nombreux fruits de saison.

Polenta gratinée aux tomates 

Polenta gratinée aux tomates 

Me revoici, me revoilà! Continuons avec les légumes de saison, aujourd’hui la tomate est à l’honneur.

Polenta, maïs et compotée de courgettes et poivrons à la pancetta

Polenta, maïs et compotée de courgettes et poivrons à la pancetta

Me voilà de retour d’un long périple en Mongolie pour les vacances, ce voyage a été riche en découvertes (les découvertes culinaires n’étaient d’ailleurs pas toutes intéressantes …

🌿 Pâte à pizza à la polenta

🌿 Pâte à pizza à la polenta

Photo by Sarah Pflug from Burst

Polenta et saucisse gratinées

Polenta et saucisse gratinées

Une Polenta et saucisse gratinées dans un coulis de tomate avec une semoule moelleuse et parfumée grâce au mascarpone et au parmesan.

Tartes et tatin salées

Tartes et tatin salées

PATE A TARTE A LA POLENTA - base de tarte aux tomates QUICHE TOUTE SIMPLE Scarpaccia de courgettes / galette courgettes-parmesan à l'italienne ❤ Tarte aux tomates (PATE A TARTE A LA POLENTA ) TARTE AUX CAILLETTES Tarte aux légumes confits façon tian.

Sablés apéro au roquefort

Sablés apéro au roquefort

De petits sablés croustillants et délicieusement parfumés au roquefort.

Polenta aux légumes grillés façon tarte au tian.

Polenta aux légumes grillés façon tarte au tian.

De beaux légumes grillés déposés sur une base de polenta, que vous pouvez éventuellement parfumer d'olive, d'anchois ou de chorizo.

Polenta, cotechino et lentilles

Polenta, cotechino et lentilles

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