Poivre
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Poulet façon normande
Etant normande, j'ai baigné dans ce plat tout simple durant toute mon enfance :) Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 blancs de poulet - 1 oignon - 250 g de champignons frais - 20 cl de crème liquide - Epices Arrabiata - Sel & poivre Faites revenir.
CAKE AU JAMBON ET LÉGUMES
Un cake bien garni avec tout ce qu'il faut !😉 Pour 4 personnes 6pts Ingrédients : 1 poireau (120g) 1 carotte (120g) 4 tranches de jambon de volaille ou dès de jambon 250gr Pomme de terre Courgette 150g 50ml lait écrémé 1cs moutarde Sel poivre 1/2 cube.
Gratin de courge
Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes pour la courge 25 minutes pour le gratin Pour 4 personnes 2 kilos de courge de Provence 100 g de beurre 80 g de farine 40 cl de lait 10 cl de crème 50 g de comté sel et poivre noix de muscade Couper la courge.
Chou farci de sanglier, sauce aux prunes
La recette des saucisses de sanglier employées dans la farce est disponible ici sur notre site.
Filet Mignon à la Moutarde à l'ancienne
Ingrédients : ( 4 Personnes ) 400g Filet Mignon 1 Oignon 1 Gousse Ail 1Cc Sucre 4Cc Moutarde à L'ancienne 250ml Crème fraîche 1 CS Huile d'olive Sel + Poivre 200ml Eau Recette : > Eplucher et Emincer l'oignon et l'ail > Couper le filet mignon en morceaux.
Pissaladière aux oignons doux
Tous les ans au mois de juin nous préparons nos conserves d’anchois au sel, entre deux et trois kilos en fonction des années.
Foie gras cuit sous vide à basse température
Recette N°1157 Foie gras cuit sous vide à basse température Ingrédients pour le foie gras : 1 foie gras de 500 g 5 g de sel 2 g de poivre Ustensiles : Un thermoplongeur , le modèle > ICI Du film étirable Préparation du foie gras : La veille de la cuisson,.
Gougères Au Roquefort
Ingrédients : 3 Oeufs 120g Farine 150g Eau 80g Beurre 100g Roquefort Sel + Poivre Recette Réalisée au Thermomix, Au MCC Ou Autres Robots Culinaires: > Mettre le beurre, le sel, le poivre et l'eau dans le Bol du Robot > Programmer 5 Min / 100°C / Vit.
Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe Ca faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner ce plat, mais je vous laisse deviner la tête de M.
Gnocchis lardons-crème
Pour 2-3 personnes Ingrédients: - 500g de gnocchis - 150g de lardons fumés - 200ml de crème liquide - Sel, poivre - 1 poignée d'emmental râpé 1) Faire bouillir de l'eau salée et y plonger les gnocchis 2-3 minutes.
Velouté de Carottes et Lentilles Corail au Chèvre
Ingrédients : 500g Carottes 100g Lentilles Corail 1 Oignon 2 Gousses Ail 800ml Eau Sel + Poivre 180g Chèvre frais 1 CS Huile d'Olive Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper grossièrement les oignons et.
Sauté de veau, oranges et poivrons
Pour 2 personnes - 300 g de veau (collier) - Poivrons rouge, vert, jaune - 2 échalotes - 1 orange - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel & poivre Couper le veau en lamelles.
Pâtes à la bolognaise au cookeo
Encore un repas rapide mais tellement bon ! Ingrédients pour 4 : huile d'olive 1 oignon émincé 350 g de viande hachée 400 g de pâtes sel, poivre ail en poudre 1 grand pot de sauce bolognaise Préparation : Dans la cuve du cookeo et en mode dorer, faire.
Nouilles aux fruits de mer à l'ail, au poivre noir et crème de soja
Nouilles aux fruits de mer à l'ail, au poivre noir et crème de soja Ingrédients pour 1 personne : 60 g.
Ris de veau de Mamy
Ingrédients Ingrédients 80g à 100g de ris de veau par personne autant de champignons court bouillon (une carotte, un oignon, bouquet garni, poivre en grains) 1 cuillère de madère par personne…
Pressé de lapin au poivre de Timut, aux légumes racines, gelée acidulée et pickles
La recette de Yannick Strottner du cabinet conseil Strottner CulinaireNiveau de difficulté : facile
Toasts aux champignons et oeufs durs
Pour 6 toasts Ingrédients: - 6 tranches de pain de mie - 250g de champignons de Paris - 4 oeufs - 2 cas de mayonnaise - Sel, poivre - 6 tranches de lard fumé - Roquette 1) Plonger les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 6 minutes.
Filet de turbot sauce beurre rose
Ingrédients : pour 2 personnes 4 filets de turbot (un petit turbot) 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide ou de tournesol Farine pour les filets de turbot Sel et poivre du moulin La sauce beurre rose 100 g de beurre doux 1 échalote 1 verre de vin rosé.