Poivre
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Poulet au jus d’orange
Poulet Au Jus D’orange INGRÉDIENTS 2 cuisses de poulet, pour moi une suffisait 1gousse d’ail 1pincée de pistils de safran, oubliée 1 oignon coriandre ciselée, huile, poivre 1 petite cuillère à moka…
Gratin de Citrouille au Fromage : Fondant et Savoureux
Le gratin de citrouille au fromage est un plat réconfortant, parfait pour l’automne et l’hiver.
Gratin Crémeux aux Brocolis
Le gratin crémeux aux brocolis est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour accompagner un repas ou être dégusté seul.
Pâtes Alfredo Crémeuses aux Brocolis et Crevettes
Les pâtes Alfredo sont un classique italien-américain connu pour leur sauce riche et crémeuse.
Filets de colin sauce vierge et tapenade d’olives vertes
Pour ce début de semaine, je vous propose une recette avec du poisson et des accompagnements pour donner du peps.
Ateliers mars-avril 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Sauce burger maison
Je n'avais plus de sauce burger alors je me suis dis pourquoi ne pas tester, c'est tellement rapide ! Pour 4 burgers, il vous faudra: - 1 cc de moutarde de mon partenaire Moutarderie du Luxembourg - 1 cc de sucre - sel & poivre - 1/2 oignon coupé en.
Mini sushi burgers au saumon PAS FUMÉ Poivre doux MOWI®
Ces bouchées gourmandes combinent la fraîcheur du saumon, la douceur du poivre doux et une présentation innovante pour offrir un goût unique et raffiné.
Magret de canard au poivre vert
Le magret de canard au poivre vert, ce plat emblématique de la gastronomie française, nous transporte avec ses saveurs intenses et son onctuosité
Soupe Crémeuse aux Champignons
La soupe crémeuse aux champignons est un grand classique de la cuisine, réputé pour sa texture onctueuse et son goût profond et terreux.
Le tarama du chef étoilé Jean -François Piège
Ingrédients : pour 8 personnes 150 g d’œufs de cabillaud sauvage d’Islande, fumés 30 g de jus de citron jaune 112 g de mascarpone 15 cl de crème fraiche liquide entière 90 g de pain de mie maison ou du commerce Tabasco et poivre du moulin Préparation.
Omelette au lard & aux oignons
Ingrédients 3 oeufs 1 oignon de Roscoff huile, poivre 50g de lard fumé, pour moi un talon de jambon 1 cuillère à dessert de lait Préparation Eplucher l’oignon l’émincer et le mettre à revenir à feu…
Poulet aux poivrons et au Chorizo à la Ninja Air Fryer
La Ninja Air fryer 😍 Poulet aux Poivrons et au Chorizo Escalopes de Poulet Chorizo Poivrons Huile d’olive 1 Oignon Sel + Poivre > Couper les escalopes en morceaux > Couper le Chorizo en rondelles > Emincer l'oignon > Mettre les morceaux de Poulet dans.
Crevettes frites, mélange d'épices, sel et poivre
Ingrédients LE MÉLANGE D'ÉPICES, SEL ET POIVRE 1 cuillerée à soupe de poivre du Sichuan 1 cuillerée à café de piment d'Espelette 1½ cuilleré.
Zoom sur le poivre long de Java
Vous êtes-vous déjà penché sur les épices un peu moins connues ? Le poivre long de Java en fait certainement partie.
Maquereau fumé au poivre et fenouil braisé
Le maquereau fumé est une potion magique pour la santé, notamment à la fin de l'hiver où il renforce l'immunité grâce à la vitamine D, au zi.
Tortilla de pommes de terre : la meilleure recette pour un repas rapide et gourmand
La tortilla de pommes de terre, ou « tortilla española », est un plat emblématique de la cuisine espagnole.
Écrasé de pommes de terre : La recette ultra fondante et facile
L’écrasé de pommes de terre est une alternative raffinée à la purée classique.
Soupe poireaux pomme de terre à l'ancienne : une recette classique et réconfortante
La soupe poireaux pomme de terre est un grand classique de la cuisine française.