Poivre
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Soupe de tomate au Thermomix : Un délice qui réchauffe vos soirées d’hiver
La soupe de tomate au Thermomix est un classique intemporel, apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant.
Poulet à la sauce tomate : Incontournable pour un dîner savoureux
Le poulet à la sauce tomate est une recette simple, savoureuse et réconfortante, idéale pour les repas en famille.
Mayonnaise au citron : La touche acidulée qui sublime vos plats
La mayonnaise au citron est une version légère et parfumée de la mayonnaise classique.
Gratin de brocoli et tomate : Une recette simple et équilibrée
Le gratin de brocoli et tomate est un plat léger, savoureux et parfait pour une alimentation équilibrée.
Soupe de pois cassés au Thermomix : Parfaite pour les journées froides
La soupe de pois cassés au Thermomix est une recette réconfortante, parfaite pour les journées froides ou lorsque vous avez besoin d’un plat nourrissant et équilibré.
Madeleine express citron et poivre de Timut
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Houmous de Betterave : Apéritif Healthy et Tendance du Moment
Le houmous de betterave est une alternative colorée et nutritive au houmous traditionnel.
Sauce Gribiche au Thermomix
La sauce gribiche au Thermomix est une sauce française classique, parfaite pour accompagner des viandes froides, des poissons, ou même des légumes vapeur.
Endives braisées gratinées au parmesan
Un plat léger et simple, vite préparé car j'utilise une poêle sans manche pour gratiner le plat au four ! Pour 2 personnes 2 belles endives 1/2 cube de bouillon (légumes ou poulet) dans 10cl d’eau 10 cl de crème sel et poivre du moulin 50g de parmesan.
Gâteau de pommes de terre au parmesan
Voilà un gâteau salé qui améliore vraiment une purée de pommes de terre.
Boudin blanc sauce roquefort
Encore une recette vite préparée où le roquefort se marie parfaitement bien avec les boudins blancs Pour 2 personnes 3 boudins blancs 50g de roquefort en petits morceaux 5cl de crème liquide poivre du moulin Retirer la peau des boudins et les couper.
Rillettes de poireaux
Une idée de rillettes idéale pour un apéritif végétarien, de plus on peut y apporter beaucoup de variantes en fonction de l’inspiration du moment ! 1 blanc de poireau 2 CàS de fromage frais de la ciboulette sel et poivre des noix Couper le blanc du poireau.
Quiche au thon
Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon 3 œufs 15 cl crème liquide 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe moutarde 50 gr parmesan 1 filet d’huile d’olive Sel Poivre Facultatif Olives dénoyautées Préchauffer le four à 180°C (th.
Risotto au poireau et bacon
Ingrédients 2 personnes 125 gr de riz Arborio ou Carnaroli 50 gr de parmesan + 25 gr pour servir 40 gr de beurre (20 + 20 gr) 150 ml de bouillon de légumes 100 ml de vin blanc 4 tranches fines de bacon 1 belle échalote 1 poireau Sel et poivre du moulin.
Gratin de pâtes aux courgettes
Ingrédients 2 personnes 100 g de pâtes torsades ou autres selon votre choix 1 demi courgette 50 g de chèvre (frais) 1 càs de crème fraîche épaisse 2 càs de parmesan (râpé) 1 gousse d'ail 1 échalote Huile d'olive Sel Poivre Eplucher l'échalote et l'ail.
Pâtes au roquefort
INGRÉDIENTS 2 personnes 140 g de pâtes 75 g de roquefort 10 cl de crème liquide 1 oignon huile d'olive Sel, poivre (facultatif) mais bien sûr dans l’eau des pâtes oui Éplucher les oignons et éminer finement Verser l'huile d'olive dans une poêle et faire.
Rôti de veau collet cuisson basse température ou rôti de porc basse température
Ingrédients 800 gr Rôti de veau collet ou autre Viande rôti de porc échine ou filet Ail Oignon Romarin et Thym Sel Poivre Facultatif tomates cerises Préchauffer le four à 80° basse température Faire revenir la viande de tous les côtés, saler et poivrer.
Flamiche aux poireaux
Ingrédients 1 Pâte feuilletée (ou brisée) 3 Poireaux (j'ai mis aussi des tomates et du céleri branches) 3 Œufs 15cl Crème liquide 1 cuillère à soupe Huile 1 pincée Noix de muscade Sel Poivre Éplucher les poireaux, rincer sous l’eau claire puis détailler.
Galettes de pommes de terre ...Grumberekiechle
Ingrédients 2 personnes 4 pommes de terre 1 œuf 1 cuillère à soupe de farine Sel Poivre Noix de muscade râpée Culinesse pour la cuisson ou Planta fin (ou huile) Persil (facultatif) Eplucher et râper les pommes de terre Assaisonner avec sel, poivre et.
FRICASSEE DE LEGUMES
Pour 4 personnes Dans une sauteuse, faites revenir 1 oignon émincé avec un peu d’huile .