Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux recettes avec des pois cassés, où nous vous proposons une délicieuse sélection de plats mettant en valeur ces légumineuses nutritives et polyvalentes. Que vous soyez un blogueur culinaire passionné ou simplement un amateur de bonne cuisine, vous êtes au bon endroit pour découvrir des idées créatives et savoureuses.

Les pois cassés, également connus sous le nom de pois secs, sont des petites merveilles vertes qui regorgent de bienfaits pour la santé. Leur texture douce et leur goût subtil en font l'ingrédient idéal pour une variété de plats délicieux. Que vous les utilisiez en soupe, en purée, en salade ou même dans des préparations végétariennes ou végétaliennes, les pois cassés ajoutent une touche de douceur et une richesse nutritive à vos repas.

Notre collection de recettes met en lumière la diversité des possibilités offertes par les pois cassés. Vous trouverez ici des recettes traditionnelles revisitées avec une touche moderne, ainsi que des créations originales de nos blogueurs culinaires passionnés. Vous pourrez découvrir des plats réconfortants tels que la soupe aux pois cassés fumée avec des lardons croustillants, ou encore des galettes savoureuses à base de pois cassés et de légumes frais.

Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, nos recettes détaillées vous guideront étape par étape dans la préparation de délicieux plats à base de pois cassés. Nous partagerons également des conseils pratiques sur la cuisson et la préparation des pois cassés, ainsi que des informations sur leurs bienfaits pour la santé.

Alors, explorez notre collection de recettes avec des pois cassés et laissez-vous inspirer pour préparer des repas sains, savoureux et nourrissants. Que vous cherchiez à ajouter une nouvelle recette à votre répertoire ou à découvrir de nouvelles façons de cuisiner les pois cassés, nous sommes là pour vous accompagner dans cette aventure culinaire.

Nos articles, astuces et recettes de Pois cassés


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Un classique réinventé : la soupe de pois cassés à la crème et au cumin

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L'entrée chaude dont nous allons vous parler est une recette savoureuse et réconfortante, qui peut être appréciée tout au long de l'année, quelle que soit la saison.

Les Meilleures recettes de Pois cassés de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois cassés et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Petit salé aux pois cassés

Petit salé aux pois cassés

Je n'ai pas pour habitude de cuisiner des plats long à mijoter, je suis du genre pressée, maman active avec deux garçons alors le temps ça manques un peu ici .

Galettes végétariennes aux flocons de pois cassés

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En panne d’idée pour un repas léger? Les magasins bio regorgent de galettes de céréales et légumes dont les végétariens raffolent.

Steacks de pois cassés

Steacks de pois cassés

Au cas où cela vous aurait échappé, après la COP21, le steack végétarien est tendance ! On le connait depuis longtemps, mais il se répand au point que certains restaurants de burgers en proposent d…

Soupe pois cassés au cookeo - un plat pour votre dîner.

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Soupe pois cassés au cookeo , un délicieux plat pour votre dîner chaud ce soir , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat.

Apéritifs et entrées

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🌿 Houmous de pois cassés Kougelhopf salé 🌻 Gougère 🌿 Taralli 🌻 Cake olives noires, tomate et chèvre Rillettes de truite fumée au whisky 🌻 Cake aubergine, poivron et mozzarella…

Verrine de velouté de pois cassés aux lardons d'elbot fumé

Verrine de velouté de pois cassés aux lardons d'elbot fumé

Une petite verrine de potage à servir à l'apéritif.

Galettes de pois cassés aux épices indiennes

Galettes de pois cassés aux épices indiennes

Le mois de mars est souvent lassant en cuisine à mon goût : plus tellement de légumes d'hiver, mais pas encore de légumes de printemps non plus.

Tartinades de légumineuses : pois-cassés, haricots rouges et blancs

Tartinades de légumineuses : pois-cassés, haricots rouges et blancs

[Recettes sans gluten et végétaliennes]  (Concours Inside !)  Je vous l'avais déjà dit, j'ai eu quelques préoccupations dernièremen.

Les nouvelles recettes de Pois cassés réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Pois cassés à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Soupe aux pois cassés légumes et persil au cookeo

Soupe aux pois cassés légumes et persil au cookeo

Cette recette de soupe aux pois cassés légumes et persil au cookeo est parfaite pour une entrée ou un dîner léger et savoureux.

Velouté de pois cassés et patate douce

Velouté de pois cassés et patate douce

Un velouté réconfortant, extrêmement velouté grâce à ses ingrédients, patate douce, pois cassés et crème de coco.

Velouté de haricots verts, pois cassés et coco au curry

Velouté de haricots verts, pois cassés et coco au curry

C'est la première fois que je cuisine des haricots verts en velouté.

VELOUTÉ AUTOMNAL AUX POIS CASSÉS

VELOUTÉ AUTOMNAL AUX POIS CASSÉS

Lorsque j'ai préparé mon  dhal de pois cassés et patate douce , j'avais fait tremper trop de pois cassés et ceux qui me sont restés ont serv.

VELOUTÉ AUTOMNAL AUX POIS CASSÉS #VEGAN

VELOUTÉ AUTOMNAL AUX POIS CASSÉS #VEGAN

Lorsque j'ai préparé mon dhal de pois cassés et patate douce , j'avais fait tremper trop de pois cassés et ceux qui me sont restés ont servi.

DHAL DE POIS CASSÉS ET PATATE DOUCE

DHAL DE POIS CASSÉS ET PATATE DOUCE

C'est aujourd'hui le premier jour de l'automne et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'ici le temps est parfaitement de saison : pluie, gris.

DHAL DE POIS CASSÉS ET PATATE DOUCE #VEGAN

DHAL DE POIS CASSÉS ET PATATE DOUCE #VEGAN

C'est aujourd'hui le premier jour de l'automne et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'ici le temps est parfaitement de saison : pluie, gris.

Soupe de pois cassés, céleri, carottes (Star Wars Soup)

Soupe de pois cassés, céleri, carottes (Star Wars Soup)

Cette soupe n’a pas besoin d’être réchauffée pour être appréciée! Cependant, selon le temps que l’on a à sa disposition, on peut opter de cuire les pois cassés la veille.

Houmous de pois cassés

Houmous de pois cassés

Découvrez une nouvelle façon de déguster les pois cassés avec mon houmous crémeux et savoureux.

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