Avec pommes de terre, huile d'olive, ail, oignons, champignons de Paris, gésiers confits de volaille (de poulet), graisse canard (récupérée dans le sachet)
Dans un bol, faire mariner les cubes de tofu dans la sauce hoisin au moins 15 minutes.
C’est encore la saison des courges, alors je me suis préparée un petit plaisir avec la butternut qui est ma courge préférée.
Recette facile à préparer et délicieuse à déguster : une poêlée de chou blanc aux lardons qui ravira toute votre famille en quelques minutes !
J'ai trouvé cette recette de poêlée de grondin, dans le livre "Cuisiner : Trop Facile !", aux éditions Solar, qui fourmille de recettes originales et de présentations de produits et de techniques, bref je vous le conseille.
Cuisinez donc cette délicieuse poêlée de noix de saint-jacques, dans une sauce aux champignons et crème fraîche, flambée au Whisky.
Cette poêlée de Shiitake d'inspiration japonaise est délicieuse et très simple à préparer avec des ingrédients faciles à trouver.
Voici une recette facile et savoureuse de pavé de thon cuit à la poêle avec des oignons, et déglacé au vinaigre balsamique.
Une panna cotta en verrine, garnie de fraises poêlées, ainsi que d'un biscuit gourmand.
Cette recette très simple de chou-fleur à la poêle avec lardons ou jambon cuit et rondelles d'ail, est un souvenir délicieux de mon enfance.
Pain pita à la poêle Ingrédients : 1/2 paquet de levure biologique sèche (5 g) 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
On prétend que cette recette espagnole aurait été volée par le général Junot, commandant de la Grande Armée d’Espagne de Napoléon Bonaparte lors de la mise à sac de la bibliothèque du monastère d’Alcantara dans.
On ne présente plus le fameux tournedos Rossini, nous l’avons adapté avec un morceau de choix, le filet de chevreuil.
Dans une grande poêle ou un faitout, faites chauffer l'huile pour y faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Une assiette d’hiver tout en équilibre ! J'ai complété avec 2 oeufs au plat pour obtenir un repas complet.
Faire de la pâte à crêpe est assez simple et rapide pour un plat traditionnel et délicieux.
Menemen, ou l'indispensable poêle d'œufs aux tomates et aux piments du petit déjeuner turc, sorte de chakchouka en fait qui fait partie du fameux kava
Ingrédients 300g de filet mignon 1 belle cuillère à soupe de sauce soja 1 belle cuillère à soupe d’huile d’olive 1 belle cuillère à soupe de sésame ciboulette, poivre, pas de sel la sau…