Cette fois, je vous partage une idée d'accompagnement, de La table de Clara .
Cette poêlée hivernale trouve ses racines dans les traditions familiales, où la créativité en cuisine et la réduction du gaspillage alimentaire sont des valeurs clés transmises par ma mère.
En attendant la suite, on fait tremper 20g de champignons séchés (des 400pieds de champignons ) dans du vin blanc.
Un plat léger et simple, vite préparé car j'utilise une poêle sans manche pour gratiner le plat au four ! Pour 2 personnes 2 belles endives 1/2 cube de bouillon (légumes ou poulet) dans 10cl d’eau 10 cl de crème sel et poivre du moulin 50g de parmesan.
- 4 oeufs - 1 cuillère à café d'eau - 1 truffe 2 h avant, Casser les oeufs et râper les 3/4 de la truffe.
Découvrez comment réaliser simplement un repas de réception, avec un dos de cabillaud poêlé et des champignons.
Surprenez votre moitié avec cette recette de Cœur feuilleté noix de St Jacques et truffes, un plat raffiné et romantique pour la St Valentin.
Poêlée légère de chou-fleur, une savoureuse poêlée légère à base de Chou-fleur, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.
Avec pommes de terre, huile d'olive, ail, oignons, champignons de Paris, gésiers confits de volaille (de poulet), graisse canard (récupérée dans le sachet)
Dans un bol, faire mariner les cubes de tofu dans la sauce hoisin au moins 15 minutes.
C’est encore la saison des courges, alors je me suis préparée un petit plaisir avec la butternut qui est ma courge préférée.
Recette facile à préparer et délicieuse à déguster : une poêlée de chou blanc aux lardons qui ravira toute votre famille en quelques minutes !
J'ai trouvé cette recette de poêlée de grondin, dans le livre "Cuisiner : Trop Facile !", aux éditions Solar, qui fourmille de recettes originales et de présentations de produits et de techniques, bref je vous le conseille.
Cuisinez donc cette délicieuse poêlée de noix de saint-jacques, dans une sauce aux champignons et crème fraîche, flambée au Whisky.
Cette poêlée de Shiitake d'inspiration japonaise est délicieuse et très simple à préparer avec des ingrédients faciles à trouver.
Voici une recette facile et savoureuse de pavé de thon cuit à la poêle avec des oignons, et déglacé au vinaigre balsamique.
Une panna cotta en verrine, garnie de fraises poêlées, ainsi que d'un biscuit gourmand.
Cette recette très simple de chou-fleur à la poêle avec lardons ou jambon cuit et rondelles d'ail, est un souvenir délicieux de mon enfance.
Pain pita à la poêle Ingrédients : 1/2 paquet de levure biologique sèche (5 g) 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
On prétend que cette recette espagnole aurait été volée par le général Junot, commandant de la Grande Armée d’Espagne de Napoléon Bonaparte lors de la mise à sac de la bibliothèque du monastère d’Alcantara dans.