Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Classiques de la cuisine traditionnelle lyonnaise, les quenelles font notre régal lorsque jen prépare en sauce, cuites au four et servies en plat principal.
Pas vraiment une recette, juste une préparation facile et simple à réaliser mais qui ne devrait pas vous décevoir, je pense même que ce délicieux yaourt grec sublimé avec une poêlée de quelques cer…
Pour nous régaler d’une entrée simple et efficace, de belles asperges vertes à la saveur affirmée juste cuites et poêlées.
De délicieuses courgettes trônaient dans le panier du maraîcher (oui déjà en Bretagne ;-) ) alors, après en avoir dégustées juste revenues à la poële dans l’huile d’olive, j’ai o…
Suite à la recette de pâtes cuisinées avec des cèpes (ici), il me restait suffisamment de champignons pour préparer une poêlée de cèpes et de pommes de terre, recette simplissime qui sent bon elle-…
Notre maraîcher breton nous a glissé dans le panier quelques beaux navets boule d’or tout jaunes, ce légume racine d’autrefois au goût plus doux que celui du navet rose et blanc……
Poêlée légère de poulet, une savoureuse poêlée légère à base de poulet et de poivron, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Poêlée aux courgettes et sauce tomate, une savoureuse poêlée légère à base de courgettes et de sauce tomate, facile et simple à réaliser
Voilà un étonnant mariage, la St Jacques est ici exaltée par les saveurs de ce beurre d’agrumes !
La promesse HelloFresh ? Faire des économies d’énergie oui, faire des économies sur le goût non !
Voici ma recette des pains indiens Nans à la poêle, une recette indienne facile et rapide, sans four pour la cuisson des pains.
Les pomme de terre sont fondantes à l’intérieure et croustillante à l’extérieur !En duo avec une salade verte, ou en accompagnement de toutes sortes de plats, grillades de bœuf, d’agneau.
J'avais déjà mise une recette de kebab maison au four mais celle là reste ma préféré à la poêle et on la sors du congélo le jour J
Bonjour ! Aujourd’hui le vous suggère de réaliser des crêpes salés aux fromage, lardons et champignons.
Le Künefe est une pâtisserie du Moyen Orient, faite de fromage fondu entre deux couches de cheveux d'ange revenus au beurre, trempée dans un sirop.
On raconte que les coréens préparent ces galettes par temps de pluie, car leurs crépitements dans la poêle rappellent le son des gouttes d’eau.