Plat
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Bouchées à la reine au Cookeo
Il s'agit ici d'une version simplifiée des classiques et merveilleuses bouchées à la reine.
Dalh de lentille corail et lentille verte avec sauce potimatton
Trop bon ce plat testé dans mon livre "zéro sucre et IG Bas", alors je vous livre de suite la recette.
Gratin de chou fleur bacon et pesto
Trop bon ce gratin, recette issue de mon livre "sans sucre et IG Bas".
Crème d'aubergine aux pois chichces épicés et saumon fumé
Je vous présente aujourd'hui une recette dégustée ce midi.
Mijoté de haricots rouges champignonion et épinard à l'indienne
Ce midi j'ai réalisé ce mijoteé de haricots rouges, nouveau plat très sympathique et rapide à faire, 15 mn et le tour est joué !! Ce plat est prévu pour deux personnes, la préparation et la cuisson demandent dix à 15 minutes.
Curry aux légumes d'été, tofu fumé & riz - IG Bas
Sur cette photo un peu floue se cache un plat plein de saveurs et complet, parfait pour un repas réconfortant et sain.
Tarte soleil aux pommes, figues, fromage de chèvre & noix
Je vous propose aujourd'hui une jolie recette d'automne, qui fait la part belle aux fruits de saison.
Ecrevisses au chablis
Des écrevisses toutes rouges, une sauce au chablis, quelques tiges de ciboulette et une pointe de safran.
L'épaule d'agneau rôtie au four
L'épaule d'agneau rôtie au four, c'est tout simple à préparer et c'est très bon.
Langoustine à l'armagnac
Les langoustines à l'armagnac, un plat fin et raffiné, préparé avec des langoustines rôties, flambées dans une généreuse sauce crémeuse et gourmande! Recette des langoustines à l'armagnac Ingrédients : pour 4 personnes 32 langoustines 6 échalotes 1 bouquet.
Les paupiettes de veau à la crème, champignons et vin blanc
La paupiette de veau est un grand classique de la cuisine française! La paupiette de veau fait partie des 10 plats préférés des français! Ce plat ravira les petits et les grands lors des repas de famille ou lors d'un déjeuner entre amis.
Cannellonis au brocciu
Voila une recette gourmande qui fleure bon le terroir corse! Un plat simple mais terriblement gouteux! Recette des Cannellonis au brocciu Ingrédients pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes fraiches 1 brocciu frais (ou à défaut de la brousse de vache).
La piperade
La piperade est une spécialité de la cuisine traditionnelle basque et gasconne préparée à base de tomates et de piments.
Navarin d'agneau aux haricots blancs
Le navarin d'agneau est un plat traditionnel de la cuisine française.
Ma flamiche picarde
Flamiche picarde - Mon épicerie fine de terroir La flamiche est une spécialité du terroir du Nord de la France.
BISSARA OU SOUPE DE FEVE
La BISSARA est une soupe crèmeuse et savoureuse à base de fève séches ou de pois cassés, elle est trés apréciée au Maroc et indispensable surtout pendant la saison froide.
ROGNONS DE BOEUF A LA MAROCAINE
Les rognons de boeufs sont des abats de qualité qui necessite un assaisonnement relevé.