Persil
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Epinards à la béchamel aux œufs durs
Ingrédients pour 4 personnes: 1kg d'épinards frais 2 gousses d'ail 1 petit oignon 1 petit bouquet de persil 3 ou 4 œufs durs sel et poivre du moulin 20g de beurre 60g d'emmental râpé Pour la sauce béchamel: 40g de beurre 40g de farine 1/2 litre de lait.
Keftedes, boulettes de viande à la menthe et persil {Grèce}
Voilà de bonnes boulettes qui vous feront voyager entre Cyclades et mer Égée.
Salade de couscous israélien aux courgettes et poivrons rôtis, vinaigrette au persil
Une salade vibrante, toute en fraîcheur qui est un régal pour les yeux, les papilles et le bedon.
Pâtes fraîches farcies aux girolles poêlées et persil de la Drôme en gratin, brocoli et fourme d’Ambert
Niveau de difficulté : facile
Gâteau salé au morbier, persil et noisettes
Recette parfaite pour une entrée originale ou en apéritif ! J'ai goûté l'équivalent de ce gâteau salé au Morbier, persil et noisette dans un restaurant à Joigny où j'ai eu la chance d'être invité.
Bourguignon vegan aux champignons et châtaignes
Uile d’olive, échalotes, gousses d’ail, carottes moyennes, champignons de Paris, châtaignes précuites, fécule de maïs (ou de farine), vin rouge, cube de bouillon de légumes, purée de tomates, paprika, sauce soja, poivre et sel au goût, persil frais
Galette pommes de terre et thon
Une recette toute simple à accompagner de quelques crudités, de salade verte….
Filet de poisson au pesto de persil et pistache
Voilà un petit moment que je ne vous avais pas proposé de recette de poisson alors je me rattrape avec ce filet de poisson au pesto de persil et pistache.
Poisson à la Bordelaise
Ingrédients : ( 6 personnes) 6 Colin Surgelés 55g Echalotes Hachées 3 Gousses Ails 100g Bouillon ( 100g Eau + Kubors ) ou Vin Blanc Persil 6CS Chapelure ( 90g ) 2CS Huile D'olive 1CS Citron Sel + Poivre A Titre Indicatif Pour le programme WW : > 17pts.
Gratin de poireaux et pommes de terre à l'emmental
Avec poireaux, pommes de terre, lait, emmental râpé, crème fleurette, maïzena, persil haché, muscade râpée, huile d'olive, sel fin, poivre blanc du moulin
Burgers de dinde
Préparez ces hamburgers de dinde aux herbes avec un chutney de tomates sucré pour un dîner familial sain : ils sont faibles en calories et riches en protéines.
Couteaux farcis au four - L'amour Culinaire
Ingrédients12 couteaux100 g de beurre 2 gousses d’ail (ail violet nouveau)1 petit bouquet de persil plat50 g de chapelure Rincez les couteaux à l’eau claire.
Boulettes de chair à saucisses avec son riz d'accompagnement. - L'amour Culinaire
Ingrédients / pour 4 personnes 500 g de chair à saucisse 100 g de farine 1 œuf 1/2 oignon 1 morceau d'ail sel Persil 1Hacher l'oignon et l'ail.
Moules gratinées à l’ail et au persil - L'amour Culinaire
Pour cette recette il suffit juste de préparer la farce a base de beurre (ou margarine) chapelure, ail, persil et jus de citron et de les gratiner quelques minutes au four.
Verrines avocat crevettes. - L'amour Culinaire
Pour 6 petites verrines: 20 crevettes 1 avocat 50 g mascarpone 1 cs crème fraîche épaisse2 cc + 1 cc jus de citron 1 cs persil 4 brins de ciboulette sel et poivre Éplucher les crevettes et couper les en petits morceaux, ajouter la ciboulettes ciselée,.
Calamars farcis à la Catalane - L'amour Culinaire
Pour 4 personnes Ingrédients : 4 calamars à farcir Huile d'olive Pour la farce 150 g de boeuf haché 150 g de saucisse fine catalane 1 petit oignon jaune Persil 1 oeuf Pour la sauce 1 poivron rouge 6 tomates 1 petit oignon jaune Persillade Sel, poivre.