Le cramique, un pain brioché aux raisins, un classique de pâtisserie française.
En pâtisserie comme en cuisine salée, je fonctionne selon les saisons et mes envies.
Mini pains briochés turcs* pour le petit déjeuner, ou mini burgers* , pour apéro et entrées.
Vous le savez, j'aime trouver des alternatives au gaspillage alimentaire que nous connaissons tous : je vous ai déjà proposé plusieurs recettes antigaspi qui permettent de gagner un peu de pouvoir d'achat.
Les meilleures offres Prime Day en cuisine et pâtisserie : les 11 et 12 octobre uniquement
Comment utiliser l'agar agar et la gélatine en pâtisserie ? Apprenez en plus sur ces deux substances et leurs équivalences.
Une tarte des plus classiques qui soit !!! Mais bon, comment y résister avec ses gros morceaux de pomme et sa bonne crème !!! 😋 Une des premières que j'ai réalisé en préparant le CAP de pâtisserie 😉 Les ingrédients (pour un cercle à tarte de 22 cm de.
Aujourd'hui c'est le début de l'Octobre rose - une campagne annuelle destinée à la sensibilisation des femmes au dépistage du cancer du sein.
Je partage avec vous une recette de mon livre "Je fais mon chocolat maison" édité chez Solar et préfacé par Christophe Michalak ! Je me suis très largement inspiré des cookies que l’on trouve à New York, dans une pâtisserie très connue.
Apprenez comment préparer cette recette de tarte aux pommes sans pâte, ou tarte renversée aux pommes, très facile à faire.
Je vous présente une nouvelle brioche qui va faire partie de mon récapitulatif "brioche" ; celle-ci me fut donnée par une internaute passionnée tout comme moi de pâtisserie prénommée Nadine que je remercie bien évidemment.
13 recettes de pâtisserie traditionnelle accessibles à tous : mille-feuilles, Opéra, fraisier, succès praliné, Moka, etc
Et voilà une grande tendance gourmande pour cette mini pâtisserie qui s’échappe de la période de Noël, Nata : nativité !
Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.
Que les abstèmes nous pardonnent, impossible de faire l’impasse sur le gâteau au vin blanc: une pâtisserie de ménage alsacienne traditionnelle à la tranche jaune clair et à la texture moelleuse, aérienne, au-dessus doré, tantôt saupoudré de sucre glace.
La cuisine est une affaire de famille chez Les petits plats du Prince : mes filles sont d'excellentes cuisinières, mes gendres aiment se mettre aux fourneaux, et la plus âgée de mes petites filles, Princesse Louise, adore faire de la pâtisserie avec.
Ingrédients pour la préparation du gâteau 25 biscuits à la cuillère 6 œufs 200g de chocolat noir à pâtisser 6 demi-poire au sirop 40g d’amandes effilées Ustensile nécessaire pour la recette 1 cercle à pâtisserie 26 cm de diamètre et 10cm de hauteur environ.