Pastis

Pastis

204 recettes

Les recettes de cuisine "Pastis" - page 5


Profiteroles farcies à la crevette, crème d'ail au pastis

Profiteroles farcies à la crevette, crème d'ail au pastis

On met le cap sur le Pacifique pour ajouter un peu d'exotisme dans nos assiettes.

Homard grillé au Pastis et à la crème de Safran

Homard grillé au Pastis et à la crème de Safran

Recette du homard grillé à la plancha ou au barbecue, crème de safran, flambé au pastis, recette de fête à la plancha ou au grill

Sarcives au poulet-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Sarcives au poulet-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Recette Sarcives au poulet Ingrédients : 4 filets de poulet.

Crevettes au basilic, flambées au pastis.

Crevettes au basilic, flambées au pastis.

Recette N° 917 Ingrédients : 500 g de crevettes non décortiquées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 feuilles de basilic hachées Une pincée de fleurs de sel 2 tours de moulin de poivre 4 cuillères à soupe de pastis 20 cl de crème fraîche entière Préparation.

Pastis Landais

Pastis Landais

Aujourd'hui, je vous propose la recette du Pastis Landais.

TOURTIÈRE, CROUSTADE, QUEL PASTIS !

TOURTIÈRE, CROUSTADE, QUEL PASTIS !

Photo de Orane Scherschel, ma petite ! TOURTIÈRE, CROUSTADE, PASTIS Bonne émission ce soir sur France 2, le concours de chef pâtissier.

Poêlée de filets de grondins au pastis

Poêlée de filets de grondins au pastis

Ce poisson qui marche sur le sable avec ses nageoires pectorales libres, et qui grogne au moindre danger d’où son nom de « grondin » ressemble à un rouget barbet et on peut le cuisiner de la même manière.

Pastis menthe

Pastis menthe

<Div>Cocktail rafraîchissant à base de pastis, sirop d’orgeat et crème de menthe.

Tomate

Tomate

<Div>Cocktail rafraîchissant à base de pastis et sirop de grenadine.

Filets de lieu jaune et jardinière de légumes au pastis

Filets de lieu jaune et jardinière de légumes au pastis

La chair du lieu jaune resssemble beaucoup à celle de la morue ou du cabillaud mais avec une saveur plus délicate Ingrédients pour 4.

Mijotée de dés de saumon au fenouil

Mijotée de dés de saumon au fenouil

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 6 bulbes de fenouil 4 c.

Gambas au pastis

Gambas au pastis

  Ingrédients: 300 à 400 g de queues de gambas (surgelées ou fraîches) 1filet d'huile d'olive 2 gousses d'ail 3 échalotes 2.

PIGNONS DE PIN ET SES MERVEILLES

PIGNONS DE PIN ET SES MERVEILLES

Vous êtes en vacances en Provence ? Profitez du soleil, du chant des cigales, de la mer, de la sieste, du pastis et du Rosé de.

LE PASTIS LANDAIS, LA BONNE ADRESSE!

LE PASTIS LANDAIS, LA BONNE ADRESSE!

Un des classiques de cette maison ! Dès que j'ai l'occasion je pars sur la ville de Dax ou je ramène obligatoirement un pastis.

Pastis landais à Marquèze (1/2)

Pastis landais à Marquèze (1/2)

Robuchon donne une recette de pastis dans "Le meilleur et le plus simple de la France".

Crevettes flambées au pastis

Crevettes flambées au pastis

  Merci Domi pour cette excellente recette, j'ai adoré ! On sent un peu le pastis, enfin un peu l'anis, mais que c'est bon et très fin.

Moules à l’orange et au pastis +

Moules à l’orange et au pastis +

  La mémoire du goût est souvent le meilleur des guides en cuisine.

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