Parmesan
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Risotto de fêtes - St Jacques et Truffes
Un plat que l'on peut faire tout au long de l'année mais pour les fêtes on le fera festif avec la truffe et saint jacques !! Pour 4 personnes - 320 g de riz arborio - 3 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 80 g de parmesan.
Tarte rustique aux oignons, butternut et parmesan
Aujourd’hui je vous propose une recette avec de la courge butternut, cela change du gratin et des veloutés.
Panna cotta parmesan de blog cccuisine.over-blog.com
Ingrédients 20 cl de crème liquide à 35% mg, 20 cl de lait, 30 gr de parmesan, 2 feuilles de gélatine, jambon Bayonne, biscuit salé parmesan , persil Pour 8 minis verrines prêt en 15mn Faites ramollir les feuilles de gélatine dans l’eau froide.
Les Palets au Parmesan
Aujourd'hui, c'est à nouveau Carmen qui nous régale, avec des palets au parmesan parfaits pour vos plateaux apéro.
Pommes de terre rissolées au beurre d’ail
Avec pommes de terre moyennes, beurre, parmesan râpé,ail en poudre, sel, poivre noir .
Salade Cesar
Salade Cesar: Une délicieuse salade au poulet et parmesan ! La salade Cesar est un classique, qui mêle des feuilles de salade romaine croquantes, des morceaux de poulet tendres, des croutons maison…
Mini cannelés au parmesan et jambon cru
A mon habitude, je prépare toujours des bouchées apéritives que j'aime partager autour d'un verre.
Aubergines à la sauce bolognaise à la parmesane
Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines 150 g de parmesan râpé 2 c.
Risotto champignon parmesan
Cette recette de risotto champignon parmesan, originaire du nord de l'Italie, est une véritable symphonie de textures et de goûts.
Tatin de fenouil et parmesan
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 2 cuil à soupe de parmesan râpé 3 fenouils 2 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe d’huile d’olive 20g de beurre piment d’espelette parm…
Cake marbré aux olives noires et parmesan - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose un cake marbré aux olives noires et au parmesan.
Cassolette de légumes d’antan au Parmesan
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à MentonNiveau de difficulté : facile
Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard
Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard J'espère ne pas vous lasser avec mes recettes d' endives , mais j'en raffole et dès que trouve une nouvelle façon de les cuisiner je ne résiste pas longtemps.
Fondue parmesan maison
Voici mes premières fondues parmesan maison! Ça été un peu long à préparer puisque j'ai fait cuire dans une casserole et cuit un à la fois, .
Crumble salé parmesan : la recette !
Découvrez notre recette de crumble salé au parmesan, un plat simple et gourmand qui ravira vos papilles.
P'tites chips gourmandes au beurre à l'ail et au parmesan
La pénurie de moutarde a été difficile mais qu'est-ce que nous ferions sans pommes de terre? Je serais bien malheureuse personnellement.
Souris de dinde aux olives, Polenta crémeuse au parmesan
Souris de dinde, ce nom m'a été soufflé par monsieur les petits plats, car ces manchons de dinde lui ont rappelé visuellement les souris d'agneau.