Olive
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TAJINE EL KEFTA AUX ARTICHAUTS ET PETITS POIS AUX OLIVES VIOLETTES ( KALOMON ) MAISON
Tajine ou mijoté el kefta aux petits pois ( jelbéna ) et artichauts ( karnouns ) aux olives kalomon ou Kalamata qui sont de grosses olives violettes q
Dos de cabillaud, crevettes à la sauce curry
Je vous propose un repas tout simple, mais qui est parfait pour se régaler sans rester des heures en cuisine.
Brochettes de Bœuf Marinées et ses Pommes de Terre
Les brochettes de boeuf marinées et ses pommes de terre permettent de garder une viande tendre et moelleuse avec la cuisson au Air Fryer.
Riz à l’espagnole
Coucher de soleil sur Malaga Riz safrané à l’espagnole Ingrédients 200 g de riz long (20 mn) 1 bel oignon 1 gousse d’ail huile d’olive, cayenne, poivre, bouillon de volaille 2 …
Tapas de Crevettes à l’Ail
Les tapas de crevettes à l'ail est un petit plat qui annonce l’été et qui est idéal pour l’apéritif.
Ragoût D'Agneau Haricots De Soissons Pommes De terre Et Olives De Kalamata
Un délicieux ragoût d'agneau mijoté avec des haricots de Soissons, des pommes de terre et des olives de Kalamata, parfait pour un repas familial ou entre amis.
Méli Melo de Merguez Saucisses et Poivrons
Le méli mélo de de merguez saucisses et poivrons peut également être mangé comme tapas avec chacun sa petite coupelle ou comme plat avec des pommes de terre.
Lapin à la moutarde et aux champignons
Recette simple pour 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes en tout 1/2 lapin 500 gr champignons 6 belles pommes de terre chair ferme 2 brins de thym 3 feuilles lauriers 1cs huile d olive 15 gr beurre 3 cs moutarde sans sel 3cs farine.
Confit de veau et pommes sarladaises
Avec sauté de veau, pommes de terre, ail, persil plat, thym, laurier, graisse de canard (ou d’oie), ou d’huile d’olive, sel et poivre D’après une recette vue sur le site : la-viande
Tourte à la viande
Une Tourte à la viande préparée avec une farce faite de porc, de veau, de tomates séchées, olives et noisettes.
Calamars frits
Nous allons parler des calmars frits, car c'est toujours le carême en Grèce et cela nous donne l’occasion de discuter de la friture à l’huile d’olive et de ce petit animal qui n'est pas aussi bien accueilli en France qu'en Grèce.
Brandade de morue à ma façon
La vraie brandade de morue nimoise ne comporte pas d’ail ni de pomme de terre, et est très riche en huile d’olive ( 2 fois plus que de lait).
Burrata au fenouil et aux olives
Une idée toute simple pour l’apéro, à déguster avec une focaccia ou un bon pain ! Pour 2 à 4 personnes (en fonction du reste !) Ingrédients : -1 burratina de 100 g (poids égoutté) -1 petit morceau de fenouil (75 g environ) -5 olives taggiasche (ou petites.
Ailes de Poulet Rôti
Les ailes de poulet rôti sont cuites au Air Fryer ce qui permet de faire des économies car il consomme moitié moins que le four.
Coquelet en crapaudine aux épices
Dans la recette que je vous propose, un mélange d’herbes, d’épices et d’huile d’olive est glissé sous la peau du coquelet qui est ensuite cuit au four en crapaudine (une fois coupé en deux et aplati, le coquelet a une posture qui ressemble à celle du.
Papillotes de lieu noir aux olives noires (Expert Cuisine Elsay)
Bonjour ici la toute première recette que j'ai testée avec mon Expert Cuisine Elsay.
