Olive
8 608 recettes
Cake salé allégé poivron chorizo olives
Enfin j'ai réussi à combiner le cake salé moelleux, savoureux mais qui reste allégé et avec très peu de matières grasses.
Frittata di scammaro - balade dans la Baie de Naples
C'est une recette napolitaine, une authentique recette de cuisine paysanne et pauvre où dans cette version la frittata ne contient pas d'œuf.
Salade d’endives, betteraves rouges, œufs durs et jambon cru
Ingrédients : pour 4 personnes 4 endives 2 betteraves rouges (environ 400 g) 4 tranches fines de jambon de Pays cru (jambon de Vendée) 4 œufs La vinaigrette 3 cuillerées à soupe de vinaigre de Xérès 6 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à.
Barquettes salées au parmesan et à la tapenade
Pour changer des fameuses barquettes à la confiture ou au chocolat, je vous propose de les découvrir en version salée.
Saumon et sa sauce salsa kiwi
Ingrédients : pour 4 personnes La sauce salsa 2 kiwis 1 oignon rouge ½ bouquet de persil plat (ou de coriandre) 1 citron vert 2 cl d’huile d’olive 1 poivron rouge Le saumon 4 pavés de saumon de 110 g (total d’environ 450 g) 2 citrons jaunes Bio en tranches.
Poulet sur plaque avec olives oignons et poivrons au four
Le poulet sur plaque aux olives oignons et aux poivrons est un repas délicieux, sain et savoureux.
Chou fleur rôti olive-ail-citron
C'est le dernier repas que j'ai mangé avant d'entamer mon jeûne strict.
Filet de bar aux agrumes
Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de bar levés par le poissonnier 800 g de pommes de terre variété « Vitelotte » 12 cl de lait entier (ou demi-écrémé) 20 ml d’huile d’olive 2 oranges Bio 1 citron jaune Bio 5 à 6 brins de persil plat Fleur de sel.
Ecrasé de pommes de terre/carottes à l’huile d’olive et thym citron
Onctueux et délicieux, l’écrasé de pommes de terre/carottes nous régale avec cette huile d’olive associée au thym citron qui lui apporte une petite note de fraîcheur.
Gâteau aux pommes et huile d’olive, crème pour glaçage au sirop d’érable de Yotam Ottolenghi
Dès que je l’ai aperçu en feuilletant son livre Le Cookbook, j’ai eu envie de réaliser ce gâteau de Yotam Ottolenghi et il ne nous a pas déçus tellement il s’avère bon.
Foccacia au romarin du jardin
Quand je l’ai aperçue dans la Cuisine de Gut lorsque Claudine nous a proposés une si gourmande assiette à l’italienne, je savais -après avoir supprimé les olives que je n’apprécie…
Ekmek, pain turc au pavot bleu
Le Ekmek, qui signifie tout simplement pain en turc, est un pain plutôt plat enrichi à l’huile d’olive et au miel ce qui procure un goût merveilleux à sa mie moelleuse cachée sous une croûte qui cr…
Biscuits apéro au thym et à l’huile d’olive
Nous avons craqué pour ces petits biscuits apéro au thym et à l’huile d’olive qui ont fait un malheur à l’heure de l’apéritif ! Des petits biscuits apéro faits maison, ultra…
Cake à la feta et au basilic subtilement parfumé à la tomate séchée
Aujourd’hui je vous propose un cake salé qui se déguste aussi bien, tout comme ces mini cakes au poivron, olive et thym, au moment de l’apéritif qu’à l’heure du dîner, voire…
Mini cakes au poivron, olive et thym
Plein de saveurs avec cette association menthe/fromage qui fonctionne bien, ces mini-cakes si faciles à faire sont tellement savoureux qu’ils remportent toujours un franc succès à l’heu…
Pommes de terre confites à la tomate, olives noires et thon
Pour préparer ce plat de pommes de terre confites à la tomate, olives noires et thon, tout simple et vite fait mais néanmoins délicieux malgré le peu d’ingrédients qu’il nécessite, j&rs…
Tarte épaisse à la courgette et Tomme du Nevet
De délicieuses courgettes trônaient dans le panier du maraîcher (oui déjà en Bretagne ;-) ) alors, après en avoir dégustées juste revenues à la poële dans l’huile d’olive, j’ai o…
Clafoutis de courgette saveurs du sud
Ce clafoutis délicieusement parfumé sera parfait pour accompagner un rôti d’agneau ou des grillades, voire de gourmandes brochettes ou une darne de thon grillé.
Tagliatelles aux légumes verts
Pour un p’tit dîner parfait, une assiette de pâtes arrosées d »un filet d’huile d’olive et associées à des légumes cuits à point, le tout parsemé de copeaux d’un …