Oeuf
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Le Sorbet au Chocolat de Pierre Hermé
Le sorbet chocolat de Pierre Hermé, sans oeufs et sans crème, intense et savoureux !
Le Crémeux Caramel (méthode 1 : jaunes d’oeufs)
Un crémeux caramel excellent, subtil en bouche et avec une texture parfaite de crémeux
La Pâte à Spaghettis et Tagliatelles de Jean-François Piège
Cette recette utilise des oeufs entiers et des jaunes, ce qui convient à des spaghettis et tagliatelles
Soupe indonésienne - bakso cuanki
La cuisine indonésienne est riche et diversifiée, avec des plats qui reflètent des influences culturelles variées.
Dôme de poisson
Avec filet de cabillaud (ou saumon frais ou sole), saumon fumé, œufs, crème liquide, sel,poivre, Aneth ciselée (ou ciboulette si vous préférez)
Gâteau au rhum
Pour le défi "test entre blogueurs" j'ai réalisé ce gâteau au rhum, il est parfait pour accompagner un thé, un café ou comme moi un chocolat chaud bien mousseux.
Gâteau aux pommes moelleux et fondant
Le gâteau aux pommes est un dessert intemporel, apprécié pour sa simplicité et sa douceur.
Beignets de courgettes sans huile
Les beignets de courgettes sans huile sont une option délicieuse et saine pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de graisses sans sacrifier le goût.
Croquettes de courgette et fromage
Les croquettes de courgette et fromage sont un délicieux plat qui allie la douceur des courgettes et le fondant du fromage.
Salade rose d'automne, à la betterave, pomme, noix et endive carmine
Savourez l'automne avec ma salade rose composée de betterave, pomme gala, noix croquantes, œufs durs, grains de grenade juteux et endive carmine.
Œufs Label Rouge en île flottante, crème anglaise au sarrasin, caramel citronné
Un dessert léger et aérien, sublimé par une crème anglaise au sarrasin et un caramel citronné, pour une expérience gourmande et raffinée.
Œufs au plat à la paysanne
Œufs au plat à la paysanne Les œufs au plat c'est le plat idéal lorsque l'on ne sait pas quoi cuisiner ou que l'on n'a pas de courage.
Croustade De Reblochon Et Œuf Poché
Réussissez vos œufs pochés avec cette méthode simple et efficace, la croustade de reblochon est un plat réconfortant à savourer sans modération.
Verrines pommes, spéculoos et mascarpone
Pour 4 verrines - 3 grosses pommes - 1 morceau de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 4 spéculoos - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de sucre glace Eplucher les pommes et couper en morceaux.
Biscuits linzer « Crânes » à la pâte à tartiner pour Halloween
Ingrédients : pour 48 biscuits (soit 24 biscuits doubles) La pâte à biscuits 1 œuf 250 g de farine type 55 ( ou farine type 45) 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 140 g de beurre mou (beurre doux ou salé) 25 g de poudre d’amandes La garniture.
Cake aux poivrons, chorizo
Ingrédients 150g de farine 100g de maïzena 1 sachet de levure chimique 3 gros œufs 5 cl d’huile d’olive 20 cl de lait Sel et poivre, au goût 50 g de fromage gruyère râpé 1 boule de mozzarella, pour…
Nid de butternut pour œuf cocotte – recette gourmande pour un brunch
C’est une variation de l’œuf cocotte qui cache un délicieux mariage de saveurs d’automne !
