Noix de St Jacques

Noix de St Jacques

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Les recettes de cuisine "Noix de St Jacques" - page 40


Noix de St. Jacques Gratinées Parfumées au Curry

Noix de St. Jacques Gratinées Parfumées au Curry

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La ferme Saint-Jacques, Châtellerault (86), France

La ferme Saint-Jacques, Châtellerault (86), France

C’est notre restaurant spécial "date night" quand on est chez ma mère.

Coquilles aux noix de Saint Jacques et crevettes

Coquilles aux noix de Saint Jacques et crevettes

Les coquilles aux noix de Saint Jacques et crevettes : une recette gourmande et raffinée pour les fêtes de Noël ou du Nouvel an !

Saint Jacques grillées à la crème de safran

Saint Jacques grillées à la crème de safran

Histoire de changer des volailles et autres viandes que je vous propose d’habitude, j’ai choisi cette année de préparer des noix de Saint Jacques.

Corolles de St Jacques aux poireaux

Corolles de St Jacques aux poireaux

Nous voilà déjà au mois de décembre et les fêtes qui arrivent à grands pas.

Noix de Saint-Jacques, déclinaison de choux-fleurs, huile de...

Noix de Saint-Jacques, déclinaison de choux-fleurs, huile de...

Que de saveurs et de parfums dans ce plat gourmand, les papilles en quête de voyages devraient jubiler.

Filet de julienne et noix de Saint jacques sauce langoustine

Filet de julienne et noix de Saint jacques sauce langoustine

Ingrédients pour 2 personnes: 4 noix de Saint-Jacques 200g de filet de julienne ( ça peut-être du cabillaud ou autre poissons blanc) une courgettes une carottes 2cs de crème fraiche 1cc de maïzena (facultatif) 1 cs de margarine (ou beurre) 200ml de bisque.

Noix de saint jacques et langoustine flambé au rhum sur lit de compotée de poireaux

Noix de saint jacques et langoustine flambé au rhum sur lit de compotée de poireaux

Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de saint Jacques 12 langoustines 1 cc de margarine ( ou beurre ) 2cs de rhum 3cs de crème fraiche une gousse d'ail Persils se et poivre Compotée de poireaux: 3 poireaux 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 750ml.

St Jacques sur fenouil caramélisé et sorbet orange-carotte

St Jacques sur fenouil caramélisé et sorbet orange-carotte

Une Saint Jacques juste dorée à la poêle fait souvent le régal des gourmands (et moi la première).

St Jacques croquantes aux amandes, romarin et thym

St Jacques croquantes aux amandes, romarin et thym

  C'est la magie de la St Jacques, des noix de St Jacques simplement panées aux herbes, à l'amande et une salade devient fête ! .

Saint jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

Saint jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

Toujours lors de notre “ balade” à quatre mains avec Florence du Flo des saveurs, nous avons testé ce plat, proposé par Isabelle C, qui se.

Nage de coquillages et crustacés au curry et coco

Nage de coquillages et crustacés au curry et coco

Saint-Jacques, crevettes, écrevisses, langoustines.

Coquilles Saint-Jacques au thé vert Miss Dammann

Coquilles Saint-Jacques au thé vert Miss Dammann

La recette de Guillaume Sanchez, chef étoilé de NesoNiveau de difficulté : facile

Coquilles Saint Jacques aux patates douces grillées, poireaux crémeux et beurre blanc à l'orange

Coquilles Saint Jacques aux patates douces grillées, poireaux crémeux et beurre blanc à l'orange

La saison des coquilles Saint Jacques commence et comme j'en suis fan, je vous propose cette recette que j'adore.

Coquilles Saint Jacques à la Brestoise

Coquilles Saint Jacques à la Brestoise

Hachez finement le persil et hop dans la poêle.

Reykjavik et ses alentours !

Reykjavik et ses alentours !

De grosses noix de Saint Jacques poêlées avec une purée de pommes de terre.

Noix de Saint-Jacques aux Poireau & Vin Blanc

Noix de Saint-Jacques aux Poireau & Vin Blanc

Une petite entrée de fêtes autour de la noix de Saint-Jacques et des Poireaux.

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