Des noix de St-Jacques avec une sauce exotique pour faire voyager vos papilles.
Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique, une recette de Grégory Cuilleron, ancien candidat de Top Chef et chef du restaurant Cinq Mains à Lyon.
Pour 4 personnes - 12 noix de Saint-Jacques - 1 échalote ciselée - 1 verre de vin blanc sec - 10 cl de vinaigre de cidre - 1 cuillère à soupe de miel - 20 g de beurre - 1 petit fruit de la passion - Sel & poivre Ciseler l'échalote et la faire revenir.
Une recette facile et rapide pour un repas de fête.
Il y a quelques temps, j’ai reçu un colis La boîte à miam dont le thème était SURVIVOR (ici)….
Calories nugget de poisson exotique : 213kcal pour 100g Calories de la sauce au yaourt : 53kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud (ou autre poisson) - 6 cuillères à soupe de farine - 1.
Parfois les choses très simples sont très bonnes : des légumes à la vapeur avec un peu de sel et d’huile d’olive ! Mais parfois, l’envie de quelque chose de différent, plus exotique se fait sentir et la crème de coco (oui je sais c’est un peu l’ingrédient.
Des filets ou pavés de cabillaud avec une marinade exotique fruitée, sucrée (c'est très léger) et délicatement épicée.
Découvrez ma recette de Bavarois exotique, mangue & noix de coco #Pourquoi je grossis, recettes de Desserts pour régaler petits et grand avec un Bavarois exotique, mangue & noix de coco #Pourquoi je grossis - Nathy's Folies
Bûche exotique à la mangue, fruits de la passion et noix de coco
Un entremets exotique ultra savoureux, entre une bavaroise mangue, un crémeux fruit de la passion et un biscuit croustillant coco
Un entremets exotique ultra savoureux, entre une bavaroise mangue, un crémeux fruit de la passion et un biscuit croustillant coco
Un entremets exotique ultra savoureux, entre une bavaroise mangue, un crémeux fruit de la passion et un biscuit croustillant coco
Langouste grillée, poisson au four, crustacés au barbecue.
Des moules marinées, ça vous tente.
- 12 noix de saint-jacques - 8 endives - 4 fruits de la passion (réserver en 1 pour le dressage) - 4 oranges - Sel & poivre Couper la base des endives et détailler en lanières (dans le sens de la longueur).
Une recette de dessert simple, rapide et facile, idéale lorsqu’on a peu de temps devant soi: une verrine à la mangue et à la noix de coco.
Bûche "roulée" exotique au pandan et à la noix de coco Ingrédients pour le gâteau : - 4 oeufs - 125 g de sucre en po.
Et dire qu'avant, je n'aimais pas la noix de coco! Maintenant, je l'adore.
Ingrédient pour 1 personne : 1 banane (ou 100g de compote de pommes) 110 g de lait de coco .
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